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Receita de Torta de morango com creme e gelatina

Por Nelia Oliveira, Redatora e editora no TudoReceitas. 22 abril 2016
Receita de Torta de morango com creme e gelatina

A torta de morango com creme e gelatina é uma das sobremesas mais cobiçadas em qualquer festa já que, além de ser deliciosa, é fresca e colorida. No TudoReceitas.com ensinamos você a fazer esta torta de fruta com gelatina que é mais fácil de fazer do que você imagina, e com adoçante em vez de açúcar. Confira abaixo os ingredientes e passo a passo!

8 convidados 4h Sobremesa Dificuldade média
Características adicionais: Custo médio, Receita sem açúcar, No frio
Ingredientes:
  • Para a massa:
  • Para a cobertura:
  • Para o creme:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Prepare os ingredientes para fazer esta receita de torta light.

Receita de Torta de morango com creme e gelatina - Passo 1
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Para começar a fazer massa coloque em uma tigela todos os ingredientes respetivos, e misture com as mãos, até obter uma farofa.

Receita de Torta de morango com creme e gelatina - Passo 2
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Coloque a mistura sobre a bancada, amasse e sove até unir todos os ingredientes numa bola de massa.

Receita de Torta de morango com creme e gelatina - Passo 3
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Assim que tiver obtido uma bola de massa lisa e compacta como a da fotografia, envolva em plástico filme e reserve na geladeira por 30 minutos.

Receita de Torta de morango com creme e gelatina - Passo 4
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Para começar preparando o recheio da torta, lave os morangos, retire-lhes a parte verde e corte em metades.

Receita de Torta de morango com creme e gelatina - Passo 5
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Por outro lado, prepare a gelatina de acordo com as instruções do envelope e reserve na geladeira, para que fique um pouco menos líquida.

Receita de Torta de morango com creme e gelatina - Passo 6
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Retire da geladeira a massa da torta, e abra-a em uma forma para torta, previamente untada e enfarinhada. Pique a massa com um garfo, para evitar que forme bolhas enquanto estiver no forno, e leve a assar no forno preaquecido a 180ºC por cerca de 15 minutos.

Receita de Torta de morango com creme e gelatina - Passo 7
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Quando a massa estiver assada e dourada, retire do forno e deixe esfriar até que fique em temperatura ambiente. Recheie com o creme chantilly caseiro ou pronto.

Dica: O chantilly não deve encher a torta por completo, pois ainda falta adicionar a gelatina.

Receita de Torta de morango com creme e gelatina - Passo 8
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Em seguida decore com os morangos, imitando a decoração da fotografia ou dispondo a fruta como preferir.

Receita de Torta de morango com creme e gelatina - Passo 9
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Por último, cubra com a gelatina e reserve na geladeira por 3 horas, ou até que a gelatina fique consistente. Após esse tempo, a torta de morango com creme e gelatina está pronta! Experimente e diga-nos o que achou. Bom apetite!

Receita de Torta de morango com creme e gelatina - Passo 10

Se você gostou da receita de Torta de morango com creme e gelatina, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Tortas doces.

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1 comentário
A sua avaliação:
alyne
Ameii essa receita. Amoo morango
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Que bom saber isso, Alyne! Obrigada por seu comentário :)

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