Receita de Ostra gratinada
A ostra gratinada é um preparado delicioso e muito fácil de fazer. Os fãs de ostra vão adorar a cremosidade do alimento, que fica muito gostoso e está pronto em apenas 45 minutos! Confira essa sugestão do TudoReceitas e delicie-se com uma maravilhosa ostra gratinada com creme de leite e queijo!
Ingredientes:
Como fazer Ostra gratinada:
Para fazer ostra gratinada, comece por aferventar as ostras até abrirem a cascas. Derreta a manteiga em uma frigideira e refogue a cebola até dourar. Junte o vinho e deixe reduzir.
Junte a farinha, o creme de leite e a água do cozimento das ostras, mexendo bem até obter uma mistura uniforme. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto e coloque uma colher da mistura sobre camada. Polvilhe o parmesão por cima e leve ao forno até gratinar.
Suas ostras gratinadas estão prontas a comer!
Se é fã de ostras, confira outra preparação muito simples de ostra ao bafo.
Bom apetite!
Se você gostou da receita de Ostra gratinada, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de ostra.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 306,3 kcal
- Proteínas: 18,8 g
- Gorduras: 22,5 g
- Carboidratos: 8,8 g
- Fibra: 0,6 g
