Ostra

Receita de Ostra gratinada

Lucas Lima
Por Lucas Lima, Redator e editor no TudoReceitas. 6 julho 2016
Receita de Ostra gratinada
Imagem: theforbiddenmeal.com

A ostra gratinada é um preparado delicioso e muito fácil de fazer. Os fãs de ostra vão adorar a cremosidade do alimento, que fica muito gostoso e está pronto em apenas 45 minutos! Confira essa sugestão do TudoReceitas e delicie-se com uma maravilhosa ostra gratinada com creme de leite e queijo!

8 convidados 45m Entrada Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo elevado, No forno
Ingredientes para fazer Ostra gratinada:
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Como fazer Ostra gratinada:
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Para fazer ostra gratinada, comece por aferventar as ostras até abrirem a cascas. Derreta a manteiga em uma frigideira e refogue a cebola até dourar. Junte o vinho e deixe reduzir.

Receita de Ostra gratinada - Passo 1
Imagem: howwes.com
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Junte a farinha, o creme de leite e a água do cozimento das ostras, mexendo bem até obter uma mistura uniforme. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto e coloque uma colher da mistura sobre camada. Polvilhe o parmesão por cima e leve ao forno até gratinar.

Receita de Ostra gratinada - Passo 2
Imagem: dolcissimavita.wordpress.com
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Suas ostras gratinadas estão prontas a comer!

Se é fã de ostras, confira outra preparação muito simples de ostra ao bafo.

Bom apetite!

Receita de Ostra gratinada - Passo 3
Imagem: theforbiddenmeal.com

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1 comentário
Valdemir Henriques
Maravilhosa a receita. E já vou fazer amanhã em São Paulo para testar se eu realmente aprendí...! Já estou com água na boca.
Sara Silva
Legal, Valdemir! Depois conte para nós o que você achou 🙂
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