Tortas salgadas

Receita de Torta fria de atum com pão de forma

 
Montse Morote Ortega
Por Montse Morote Ortega. 22 outubro 2020
Receita de Torta fria de atum com pão de forma

Esta torta salgada sem forno e sem fogão é uma receita muito simples de preparar e ideal para experimentar diferentes combinações de ingredientes. Desta vez decidi que os ingredientes principais seriam atum, alface e surimi e o resultado é uma torta fria de atum com pão de forma válida para festas e outras ocasiões em que comidinha prática é tudo o que queremos!

As tortas salgadas de pão de forma são perfeitas para os dias de calor, pois não precisam de ir no forno e podem ser preparadas com antecedência e conservadas na geladeira durante alguns dias. Nesta receita que compartilho aqui no TudoReceitas a torta salgada é preparada com ingredientes que não precisam cozinhar, o que torna o preparo ainda mais prático e rápido! Confira abaixo todos os detalhes e passo a passo em fotos.

4 convidados 45m Lanche Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Popular na Primavera-Verão, Sem cocção
Ingredientes para fazer Torta fria de atum com pão de forma:
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Como fazer Torta fria de atum com pão de forma:
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Reúna os ingredientes necessários ao preparo desta torta com pão de forma. Neste caso usaremos ovos de codorna e tomates cereja que, pelo seu tamanho menor, ficam melhor na decoração da torta. No entanto, você poderá usar ovos de galinha e outra variedade de tomates da sua preferência, além de poder ainda acrescentar mais ingredientes a seu gosto.

Receita de Torta fria de atum com pão de forma - Passo 1
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Higienize a alface e cozinhe os ovos de codorna em água. Veja como fazer do melhor jeito acessando estas nossas matérias:

Receita de Torta fria de atum com pão de forma - Passo 2
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Pique finamente a alface, o surimi e as azeitonas sem o caroço.

Dica: Reserve uma parte da alface e das azeitonas inteiras para usar na decoração da torta.

Receita de Torta fria de atum com pão de forma - Passo 3
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Coloque esses ingredientes numa tigela e adicione o atum escorrido e 3-4 colheres de sopa de maionese. Misture tudo e, se quiser uma pasta de atum mais cremosa, coloque mais maionese.

Dica: Se quiser tempere com um pouco de pimenta do reino.

Receita de Torta fria de atum com pão de forma - Passo 4
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Para montar a torta salgada de atum e surimi coloque o pão de forma num prato e cubra-o com uma porção da pasta preparada no passo anterior.

Receita de Torta fria de atum com pão de forma - Passo 5
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Acrescente outra camada de pão de forma, cubra com a pasta e repita até obter 2-3 camadas. A última camada desta torta salgada deverá ser de pão de forma.

Receita de Torta fria de atum com pão de forma - Passo 6
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Espalhe maionese por toda a torta salgada, usando uma colher ou espátula. Cubra com plástico filme e reserve na geladeira por, no mínimo, 1-2 horas e, no máximo, até 3 dias.

Receita de Torta fria de atum com pão de forma - Passo 7
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Na hora de servir sua torta de atum com pão de forma decore-a com os ovos de codorna, as cerejas, as azeitonas e alface, como na foto ou de outro modo a seu gosto. Espere os elogios e bom apetite!

Procurando mais receitas de torta salgada gelada? Veja como fazer:

Receita de Torta fria de atum com pão de forma - Passo 8

Se você gostou da receita de Torta fria de atum com pão de forma, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Tortas salgadas.

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