Receita de Torta salgada de calabresa e bacon
Venha preparar com o TudoReceitas esta deliciosa receita de torta de calabresa e bacon que vai agradar a toda a família! Os ingredientes e passo a passo estão aqui todos bem explicadinhos, assim não tem como você errar o preparo. A massa é de massa podre e o recheio é bem cremoso, com requeijão e muçarela, bem do jeito que a gente gosta! Confira abaixo como preparar esta receita de torta salgada de calabresa e bacon.
Ingredientes:
- Massa:
- Recheio:
Como fazer Torta salgada de calabresa e bacon:
Prepare a massa misturando a manteiga gelada com a farinha de trigo até formar uma farofa.
Depois coloque os demais ingredientes e envolva-os bem, sovando para conseguir uma massa de torta homogênea. Leve à geladeira envolta em papel filme por 30 minutos.
Passados os 30 minutos, continue preparando esta receita de torta salgada de calabresa e bacon: divida a massa em duas partes e abra como auxílio de um rolo, entre plásticos (um truque para facilitar na hora de abrir).
Cubra o fundo da forma com um dos discos de massa e fure toda a massa com um garfo, para a saída do ar. Leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos.
Prepare o recheio desta torta de calabresa e bacon comece fritando o bacon e a calabresa até dourar. Reserve e corte os demais temperos.
Em uma frigideira refogue a cebola, o pimentão e a abobrinha no azeite. Acrescentar as azeitonas e a pimenta, refogue mais um pouco e coloque o requeijão misturando bem. Finalize com o cheddar e o milho escorrido, misture e desligue o fogo.
Acrescente ao recheio a calabresa e o bacon e coloque na torta pré-assada, distribuindo bem com a colher.
Por fim distribua o queijo muçarela, que sempre combina com receitas de tortas salgadas!
Cubra a torta com o outro disco de massa, pincele com a gema e, novamente fure comum garfo. Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos.
Passado o tempo verifique se está bem dourada, retire do forno e sirva.
Essa deliciosa torta salgada de calabresa e bacon vai muito bem com salada de tomate cereja e couve cortada bem fininha. Experimente e conte para mim nos comentários o que você achou. Bom apetite!
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Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 703,8 kcal
- Proteínas: 22 g
- Gorduras: 51,3 g
- Carboidratos: 42,5 g
- Fibra: 3,1 g
