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Receita de Torta salgada de massa leve e fofa

 
Por Renata Quirino. 21 julho 2020
Receita de Torta salgada de massa leve e fofa

Torta salgada é aquele tipo de receita que todo mundo ama, principalmente por sua praticidade. A que ensino a preparar aqui no TudoReceitas não é diferente: a massa é feita no melhor estilo, bate tudo no liquidificador e o recheio traz queijo, presunto, bacon e milho, sabores que amamos. Ah! Essa torta salgada fofinha é grande e rende 8 pedaços bem servidos.

Vem ver a receita de torta salgada de massa leve e fofa completa, com passo a passo em fotos, para fazer aí na sua casa hoje mesmo e deliciar todos!

8 convidados 1h 30m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo médio, No forno
Ingredientes:
  • Para a massa:
  • Para o recheio:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Separe os ingredientes. A muçarela, o presunto e o bacon devem ser cortados em cubos.

Receita de Torta salgada de massa leve e fofa - Passo 1
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Vamos começar pela massa, que é super simples e rápida. Comece batendo os líquidos no liquidificador: leite, creme de leite, óleo e os ovos também. Misture bem!

Receita de Torta salgada de massa leve e fofa - Passo 2
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Em seguida acrescente os secos: a farinha de trigo, o sal e o fermento. Bata até não restar nenhum gruminho da farinha. Se necessário, desligue o liquidificador e raspe as laterais para tirar a farinha grudada no copo.

Receita de Torta salgada de massa leve e fofa - Passo 3
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Unte uma forma do jeito tradicional, com manteiga e farinha, ou use um desmoldante como eu fiz.

Dica: Nossa forma tem 24 cm de diâmetro e 5 cm de altura.

Receita de Torta salgada de massa leve e fofa - Passo 4
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Despeje nessa forma uma parte da massa de torta salgada de liquidificador.

Receita de Torta salgada de massa leve e fofa - Passo 5
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Espalhe todo o recheio por cima da massa: o presunto, a muçarela, o bacon e o milho verde escorrido.

Dica: Se você quiser pode incluir outros ingredientes no recheio, como azeitona, oréganos, frango cozido e desfiado, etc.

Receita de Torta salgada de massa leve e fofa - Passo 6
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Cubra o recheio com mais uma camada da massa.

Dica: Para a torta ficar mais bonitinha pode polvilhar oréganos, queijo ralado ou sementes no momento antes de levar ao forno.

Receita de Torta salgada de massa leve e fofa - Passo 7
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E leve para assar no forno médio (180 graus) por 40 minutos ou até a torta salgada ficar bem douradinha, como na foto.

Receita de Torta salgada de massa leve e fofa - Passo 8
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Sirva esta receita de torta salgada com creme de leite quente ou fria - essa é uma daquelas tortas que ficam incríveis de todos os jeitos! Prepare na sua casa e conte pra gente nos comentários o que você achou, vamos adorar ler a sua opinião. Bom apetite!

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Receita de Torta salgada de massa leve e fofa - Passo 9

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