Receita de Torta salgada de massa leve e fofa
Torta salgada é aquele tipo de receita que todo mundo ama, principalmente por sua praticidade. A que ensino a preparar aqui no TudoReceitas não é diferente: a massa é feita no melhor estilo, bate tudo no liquidificador e o recheio traz queijo, presunto, bacon e milho, sabores que amamos. Ah! Essa torta salgada fofinha é grande e rende 8 pedaços bem servidos.
Vem ver a receita de torta salgada de massa leve e fofa completa, com passo a passo em fotos, para fazer aí na sua casa hoje mesmo e deliciar todos!
Ingredientes para fazer Torta salgada de massa leve e fofa:
- Para a massa:
- Para o recheio:
Como fazer Torta salgada de massa leve e fofa:
Separe os ingredientes. A muçarela, o presunto e o bacon devem ser cortados em cubos.
Vamos começar pela massa, que é super simples e rápida. Comece batendo os líquidos no liquidificador: leite, creme de leite, óleo e os ovos também. Misture bem!
Em seguida acrescente os secos: a farinha de trigo, o sal e o fermento. Bata até não restar nenhum gruminho da farinha. Se necessário, desligue o liquidificador e raspe as laterais para tirar a farinha grudada no copo.
Unte uma forma do jeito tradicional, com manteiga e farinha, ou use um desmoldante como eu fiz.
Dica: Nossa forma tem 24 cm de diâmetro e 5 cm de altura.
Despeje nessa forma uma parte da massa de torta salgada de liquidificador.
Espalhe todo o recheio por cima da massa: o presunto, a muçarela, o bacon e o milho verde escorrido.
Dica: Se você quiser pode incluir outros ingredientes no recheio, como azeitona, oréganos, frango cozido e desfiado, etc.
Cubra o recheio com mais uma camada da massa.
Dica: Para a torta ficar mais bonitinha pode polvilhar oréganos, queijo ralado ou sementes no momento antes de levar ao forno.
E leve para assar no forno médio (180 graus) por 40 minutos ou até a torta salgada ficar bem douradinha, como na foto.
Sirva esta receita de torta salgada com creme de leite quente ou fria - essa é uma daquelas tortas que ficam incríveis de todos os jeitos! Prepare na sua casa e conte pra gente nos comentários o que você achou, vamos adorar ler a sua opinião. Bom apetite!
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