Tortas salgadas

Receita de Torta salgada de liquidificador com maizena

Sara Silva
Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 21 outubro 2020
Receita de Torta salgada de liquidificador com maizena

Você é fã de torta salgada de liquidificador? Sabia que se adicionar maisena (amido de milho) na massa, você consegue uma torta macia e mais leve? Isso mesmo! Continue aqui no TudoReceitas para descobrir como fazer massa de torta com maizena.

Esta receita de torta salgada de liquidificador com maizena é tão simples de preparar quanto as restantes tortas salgadas, a diferença está somente na quantidade de ingredientes. Neste caso vai maisena junto com a farinha de trigo, na proporção de 1:1, ou seja, a mesma quantidade de farinha de trigo e de maisena. Na mesma proporção vai também leite e óleo e você pode bater tudo no liquidificador junto com os ovos, a massa fica bem macia e gostosa!

E aí, ficou com vontade de preparar esta receita de torta de liquidificador com maizena? Confira abaixo o modo de preparo passo a passo em fotos e experimente!

6 convidados 45m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, No forno, Receitas do Brasil

Ingredientes para fazer Torta salgada de liquidificador com maizena:

  • Para a massa:
  • Sugestão de recheio:
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Como fazer Torta salgada de liquidificador com maizena:

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O primeiro passo da torta salgada de liquidificador fofinha é bater no liquidificador os ingredientes líquidos da massa: óleo, leite e ovos.

Receita de Torta salgada de liquidificador com maizena - Passo 1
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Numa tigela misture o trigo, a maisena e o sal. Adicione a mistura do liquidificador aos poucos, enquanto mexe com uma colher ou batedor de arames, até obter uma massa de torta salgada de maisena homogênea. Por fim coloque o fermento e misture sem bater. Reserve.

Dica: Peneire a farinha de trigo e a maisena para evitar os grumos na massa.

Receita de Torta salgada de liquidificador com maizena - Passo 2
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De seguida prepare o recheio da torta salgada, que pode ser ao seu gosto ou de acordo com a nossa sugestão. Para preparar nossa sugestão de recheio de linguiça coloque refogando numa panela a cebola e a calabresa em um fio de óleo. Deixe por uns minutinhos, mexendo de vez em quando, para a calabresa soltar sua gordura.

Receita de Torta salgada de liquidificador com maizena - Passo 3
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Quando a calabresa estiver dourada desligue o fogo e deixe amornar. Depois misture com o parmesão ralado, a pimenta do reino e os oréganos na mesma panela ou numa tigela à parte.

Dica: Prefira ralar o queijo parmesão na hora, assim conseguirá mais sabor na sua torta de liquidificador!

Receita de Torta salgada de liquidificador com maizena - Passo 4
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Seguidamente, para continuar preparando sua torta salgada de liquidificador com maizena, unte uma assadeira com óleo e polvilhe farinha. Verta nela metade da massa que preparou no liquidificador.

Dica: Use uma assadeira de tamanho médio (por exemplo: 20x30 cm) ou uma forma redonda de 24 cm, sem furo central.

Receita de Torta salgada de liquidificador com maizena - Passo 5
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Coloque o recheio por cima da massa, cuidadosamente para não afundar muito. Cubra o recheio com a restante massa e, se quiser, polvilhe queijo ralado. Leve para assar no forno pré-aquecido a 180ºC durante 40-45 minutos ou até dourar.

Receita de Torta salgada de liquidificador com maizena - Passo 6
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No final retire a torta salgada com amido de milho do forno e deixe esfriar. Corte e sirva morna ou fria acompanhada de salada simples. Bom apetite e diga-nos por comentário o que você achou!

Procurando mais receitas de torta salgada com maisena? Veja estas sugestões:

Receita de Torta salgada de liquidificador com maizena - Passo 7

Se você gostou da receita de Torta salgada de liquidificador com maizena, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Tortas salgadas. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas brasileiras.

Fotos de Torta salgada de liquidificador com maizena

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43 comentários
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Ronivaldo Sergio Mian
Muito boa a gente é meio simples mas muito boa massa maravilhosa
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Alanna
Posso substituir a farinha de trigo por farinha de arroz? 🤔
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Fernanda
Fiz meia receita a mais de massa pq gosto de torta com bastante massa e acrescentei um pouquinho de queijo ralado que tinha aqui.... Melhor receita de torta da vida, parabéns!!! Uma delícia
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Jacira Sonna Maldonado
Eu fiz essa torta com recheio de frango e coloquei 50g de queijo ralado na massa.
Ficou MA RA VI LHO SA . 🤩
Agradeço pela receita.
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DANIELA
Fiz com recheio de carne moida e ervilha , ficou uma delicia !!!! Ótima receita .
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Sheila Baptistucci
A torta superou as expectativas! Ficou saborosa!!! (torta salgada de liquidificador com Maizena)
Sara Silva
Oi Sheila, que bom que você gostou da nossa receita de torta salgada com maizena! Obrigada pelo seu comentário e continue preparando nossas receitas.
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Jaqueline
Eu fiz com recheio de frango com queijo e amei..
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Valquíria Fontes
Receita maravilhosa! Aprovadissima! Obrigada por compartilhar!
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Luciana
Posso trocar a farinha de trigo por farinha de aveia?
Sara Silva
Oi Luciana! Pode, porém lembre que a farinha de aveia é mais seca que a farinha de trigo, sua torta salgada poderá ficar com consistência diferente.
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Selma
Gostei muito,Amei.
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Rosimeire
Eu sempre faço essa receita, mas acrescento um pacote de queijo ralado na massa e um sachê de caldo de galinha. Fica divina!!
Sara Silva
Oi Rosimeire, obrigada pelas dicas! Continue preparando nossas receitas e dizendo o que você achou.
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Daniele
Fiz a torta com recheio de frango, a massa ficou maravilhosa 😀
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Wayner
Receita aprovada! Acrescentei 2 colheres de queijo ralado e o recheio coloquei milho verde , ervilha e salsicha picadinha! (Obs: não consegui postar a foto)
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Janaína
Fiz é ficou muito boa, a massa super fofinha!
Sara Silva
Oi Janaína, que bom que você gostou desta receita de torta salgada! Obrigada pelo seu comentário e, da próxima vez que preparar, suba foto da torta pronta 🙂
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paulo
fiz esta receita de torta salgada com maizena e ficou muito gostosa, a massa assou bem e ficou fofinha como indicado. coloquei recheio de atum e milho e com certeza irei repetir
Sara Silva
Oi Paulo, que bom que você gostou da nossa receita de torta com maizena! Obrigada pelo seu comentário e continue preparando nossas receitas 🙂
Fernanda
A massa e bem liquida nunca fiz torta com massa tão liquida segui todos os passos como o do forno também vamos ver o resultado minha maior preocupação e massa muito líquida
Sara Silva
Oi Fernanda, obrigada pelo seu comentário. Como ficou sua torta após assar?
Adelaide Severini
Fernanda, a minha não ficou líquida, ao contrário, ficou bem consistente. Será que vc não colocou muito leite? Já fiz 3 vezes. 1 com costela desfiada, uma com queijo e preto e a última com rabada desfiada e ervilhas. Ficaram perfeitas.
Nayara
Aqui no meu forno a gás, 230°C é médio... Meu forno é meio estranho 😅🤭
Vou tentar outra vez e coloco aqui o resultado!
Obrigada
Sara Silva
Oi Nayara, de facto a temperatura de 230ºC é muito alta para assar torta salgada. Esperamos que da próxima vez que você preparar fique satisfeita com o resultado final 🙂
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Nayara
Poxa, além de ter ficado muito líquida a massa, achei muito gordurosa. E eu segui as medidas =(.
Deixei assar por 50min em forno médio (230°C). Não sei o que pode ter acontecido
Sara Silva
Oi Nayara, 230ºC não é forno médio, é forno muito alto! Provavelmente foi isso que deu errado. Forno médio é 180ºC. Experimente de novo com a temperatura certa e verá que a receita dá certo 🙂
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Heloisa Araujo
massa fácil e maravilhosa leve e gostosa eu acrescentei 2 colheres de queijo ralado e ficou deliciosa ,muito boa mesmo obrigada pela receita tão boa.
Sara Silva
Valeu Heloisa! Obrigada por seu comentário :)
Claudemir F. Sperandio
referente ao preparo da massa , qual o momento em que e adicionado o amido (MAIZENA) .
Sara Silva
Oi Claudemir. É no primeiro passo, onde está escrito "Adicione as farinhas aos poucos, junto com o fermento e o sal.". Esperamos que prepare essa receita e suba foto do resultado final! :)
Foto postada por Paulo Marques:Torta Divina. Parabéns. Acompanhando o tender, farofa e o suco de acerola, além do arroz enfeitado! Receita dobrada, mas na risca, saiu maravilhosa com o forno Continental 2001 a 180'. Família adorou a sua Torta. Beijo e feliz Natal e ano Novo.
Foto postada por Sheila Baptistucci:O recheio foi de atum, ervilha, milho, tomate e calabresa picada!Ficou saborosíssima, hummm
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