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Receita de Torta salgada de liquidificador com maizena

Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 21 outubro 2020
Receita de Torta salgada de liquidificador com maizena

Você é fã de torta salgada de liquidificador? Sabia que se adicionar maisena (amido de milho) na massa, você consegue uma torta macia e mais leve? Isso mesmo! Continue aqui no TudoReceitas para descobrir como fazer massa de torta com maizena.

Esta receita de torta salgada de liquidificador com maizena é tão simples de preparar quanto as restantes tortas salgadas, a diferença está somente na quantidade de ingredientes. Neste caso vai maisena junto com a farinha de trigo, na proporção de 1:1, ou seja, a mesma quantidade de farinha de trigo e de maisena. Na mesma proporção vai também leite e óleo e você pode bater tudo no liquidificador junto com os ovos, a massa fica bem macia e gostosa!

E aí, ficou com vontade de preparar esta receita de torta de liquidificador com maizena? Confira abaixo o modo de preparo passo a passo em fotos e experimente!

6 convidados 45m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, No forno, Receitas do Brasil
Ingredientes para fazer Torta salgada de liquidificador com maizena:
  • Para a massa:
  • Sugestão de recheio:
Como fazer Torta salgada de liquidificador com maizena:
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O primeiro passo da torta salgada de liquidificador fofinha é bater no liquidificador os ingredientes líquidos da massa: óleo, leite e ovos.

Receita de Torta salgada de liquidificador com maizena - Passo 1
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Numa tigela misture o trigo, a maisena e o sal. Adicione a mistura do liquidificador aos poucos, enquanto mexe com uma colher ou batedor de arames, até obter uma massa de torta salgada de maisena homogênea. Por fim coloque o fermento e misture sem bater. Reserve.

Dica: Peneire a farinha de trigo e a maisena para evitar os grumos na massa.

Receita de Torta salgada de liquidificador com maizena - Passo 2
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De seguida prepare o recheio da torta salgada, que pode ser ao seu gosto ou de acordo com a nossa sugestão. Para preparar nossa sugestão de recheio de linguiça coloque refogando numa panela a cebola e a calabresa em um fio de óleo. Deixe por uns minutinhos, mexendo de vez em quando, para a calabresa soltar sua gordura.

Receita de Torta salgada de liquidificador com maizena - Passo 3
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Quando a calabresa estiver dourada desligue o fogo e deixe amornar. Depois misture com o parmesão ralado, a pimenta do reino e os oréganos na mesma panela ou numa tigela à parte.

Dica: Prefira ralar o queijo parmesão na hora, assim conseguirá mais sabor na sua torta de liquidificador!

Receita de Torta salgada de liquidificador com maizena - Passo 4
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Seguidamente, para continuar preparando sua torta salgada de liquidificador com maizena, unte uma assadeira com óleo e polvilhe farinha. Verta nela metade da massa que preparou no liquidificador.

Dica: Use uma assadeira de tamanho médio (por exemplo: 20x30 cm) ou uma forma redonda de 24 cm, sem furo central.

Receita de Torta salgada de liquidificador com maizena - Passo 5
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Coloque o recheio por cima da massa, cuidadosamente para não afundar muito. Cubra o recheio com a restante massa e, se quiser, polvilhe queijo ralado. Leve para assar no forno pré-aquecido a 180ºC durante 40-45 minutos ou até dourar.

Receita de Torta salgada de liquidificador com maizena - Passo 6
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No final retire a torta salgada com amido de milho do forno e deixe esfriar. Corte e sirva morna ou fria acompanhada de salada simples. Bom apetite e diga-nos por comentário o que você achou!

Procurando mais receitas de torta salgada com maisena? Veja estas sugestões:

Receita de Torta salgada de liquidificador com maizena - Passo 7

Se você gostou da receita de Torta salgada de liquidificador com maizena, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Tortas salgadas. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas brasileiras.

Fotos de Torta salgada de liquidificador com maizena

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35 comentários
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Jaqueline
Eu fiz com recheio de frango com queijo e amei..
A sua avaliação:
Valquíria Fontes
Receita maravilhosa! Aprovadissima! Obrigada por compartilhar!
A sua avaliação:
Luciana
Posso trocar a farinha de trigo por farinha de aveia?
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Luciana! Pode, porém lembre que a farinha de aveia é mais seca que a farinha de trigo, sua torta salgada poderá ficar com consistência diferente.
A sua avaliação:
Selma
Gostei muito,Amei.
A sua avaliação:
Rosimeire
Eu sempre faço essa receita, mas acrescento um pacote de queijo ralado na massa e um sachê de caldo de galinha. Fica divina!!
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Rosimeire, obrigada pelas dicas! Continue preparando nossas receitas e dizendo o que você achou.
A sua avaliação:
Daniele
Fiz a torta com recheio de frango, a massa ficou maravilhosa 😀
A sua avaliação:
Wayner
Receita aprovada! Acrescentei 2 colheres de queijo ralado e o recheio coloquei milho verde , ervilha e salsicha picadinha! (Obs: não consegui postar a foto)
A sua avaliação:
Janaína
Fiz é ficou muito boa, a massa super fofinha!
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Janaína, que bom que você gostou desta receita de torta salgada! Obrigada pelo seu comentário e, da próxima vez que preparar, suba foto da torta pronta 🙂
A sua avaliação:
paulo
fiz esta receita de torta salgada com maizena e ficou muito gostosa, a massa assou bem e ficou fofinha como indicado. coloquei recheio de atum e milho e com certeza irei repetir
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Paulo, que bom que você gostou da nossa receita de torta com maizena! Obrigada pelo seu comentário e continue preparando nossas receitas 🙂
Fernanda
A massa e bem liquida nunca fiz torta com massa tão liquida segui todos os passos como o do forno também vamos ver o resultado minha maior preocupação e massa muito líquida
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Fernanda, obrigada pelo seu comentário. Como ficou sua torta após assar?

Receita de Torta salgada de liquidificador com maizena
Foto postada por Paulo Marques:Torta Divina. Parabéns. Acompanhando o tender, farofa e o suco de acerola, além do arroz enfeitado! Receita dobrada, mas na risca, saiu maravilhosa com o forno Continental 2001 a 180'. Família adorou a sua Torta. Beijo e feliz Natal e ano Novo.
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