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Receita de Torta salgada de liquidificador com maizena

Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 28 junho 2019
Receita de Torta salgada de liquidificador com maizena
Imagem: semglutensemlactose.com

Você é fã de torta salgada de liquidificador? Sabia que se adicionar maisena (amido de milho) na massa, você consegue uma torta macia e mais leve? Isso mesmo! Continue aqui no TudoReceitas para descobrir como fazer massa de torta com maizena.

Esta receita de torta salgada de liquidificador com maizena é tão simples de preparar quanto as restantes tortas salgadas, a diferença está somente na quantidade de ingredientes. Neste caso vai maisena junto com a farinha de trigo, na proporção de 1:1, ou seja, a mesma quantidade de farinha de trigo e de maisena. Na mesma proporção vai também leite e óleo e você pode bater tudo no liquidificador junto com os ovos, a massa fica bem macia e gostosa!

E aí, ficou com vontade de preparar esta receita de torta de liquidificador com maizena? Confira abaixo o modo de preparo passo a passo em fotos e experimente!

6 convidados 45m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, No forno, Receitas do Brasil
Ingredientes:
  • Para a massa:
  • Sugestão de recheio:
Passos a seguir para fazer esta receita:
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O primeiro passo da torta salgada de liquidificador fofinha é bater os ingredientes líquidos da massa (óleo, leite e ovos) no liquidificador. Adicione o sal, trigo e a maisena aos poucos enquanto bate. Por fim coloque o fermento e misture sem bater. Reserve.

Receita de Torta salgada de liquidificador com maizena - Passo 1
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De seguida prepare o recheio da torta salgada, que pode ser ao seu gosto ou de acordo com a nossa sugestão. Para preparar nossa sugestão de recheio de linguiça e legumes coloque refogando numa panela a cebola e a calabresa em um fio de óleo. Deixe por uns minutinhos, mexendo de vez em quando, para a calabresa soltar sua gordura.

Receita de Torta salgada de liquidificador com maizena - Passo 2
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Quando a calabresa estiver dourada, adicione os tomates. Tempere com oréganos, sal e pimenta e deixe cozinhar até o molho reduzir. Depois coloque os restantes ingredientes (milho verde e azeitona), mexa para envolver e desligue o fogo.

Receita de Torta salgada de liquidificador com maizena - Passo 3
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Seguidamente, para continuar preparando sua torta salgada de liquidificador com maizena, unte e polvilhe uma assadeira com óleo e farinha. Verta nela metade da massa que preparou no liquidificador.

Dica: Use uma assadeira de tamanho médio (por exemplo: 20x30 cm).

Receita de Torta salgada de liquidificador com maizena - Passo 4
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Coloque o recheio por cima da massa, cuidadosamente para não afundar muito. Cubra o recheio com a restante massa e, se quiser, polvilhe queijo ralado e oréganos. Leve para assar no forno pré-aquecido a 180ºC durante 40-45 minutos ou até dourar.

Receita de Torta salgada de liquidificador com maizena - Passo 5
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No final retire a torta salgada com amido de milho do forno e deixe esfriar. Corte e sirva morna ou fria acompanhada de salada simples. Bom apetite e diga-nos por comentário o que você achou!

Procurando mais receitas de torta salgada com maisena? Veja estas sugestões:

Receita de Torta salgada de liquidificador com maizena - Passo 6
Imagem: semglutensemlactose.com

Se você gostou da receita de Torta salgada de liquidificador com maizena, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Tortas salgadas. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas brasileiras.

Fotos de Torta salgada de liquidificador com maizena

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24 comentários
A sua avaliação:
paulo
fiz esta receita de torta salgada com maizena e ficou muito gostosa, a massa assou bem e ficou fofinha como indicado. coloquei recheio de atum e milho e com certeza irei repetir
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Paulo, que bom que você gostou da nossa receita de torta com maizena! Obrigada pelo seu comentário e continue preparando nossas receitas 🙂
Fernanda
A massa e bem liquida nunca fiz torta com massa tão liquida segui todos os passos como o do forno também vamos ver o resultado minha maior preocupação e massa muito líquida
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Fernanda, obrigada pelo seu comentário. Como ficou sua torta após assar?
Nayara
Aqui no meu forno a gás, 230°C é médio... Meu forno é meio estranho 😅🤭
Vou tentar outra vez e coloco aqui o resultado!
Obrigada
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Nayara, de facto a temperatura de 230ºC é muito alta para assar torta salgada. Esperamos que da próxima vez que você preparar fique satisfeita com o resultado final 🙂
A sua avaliação:
Nayara
Poxa, além de ter ficado muito líquida a massa, achei muito gordurosa. E eu segui as medidas =(.
Deixei assar por 50min em forno médio (230°C). Não sei o que pode ter acontecido
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Nayara, 230ºC não é forno médio, é forno muito alto! Provavelmente foi isso que deu errado. Forno médio é 180ºC. Experimente de novo com a temperatura certa e verá que a receita dá certo 🙂
A sua avaliação:
Heloisa Araujo
massa fácil e maravilhosa leve e gostosa eu acrescentei 2 colheres de queijo ralado e ficou deliciosa ,muito boa mesmo obrigada pela receita tão boa.
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Valeu Heloisa! Obrigada por seu comentário :)
Claudemir F. Sperandio
referente ao preparo da massa , qual o momento em que e adicionado o amido (MAIZENA) .
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Claudemir. É no primeiro passo, onde está escrito "Adicione as farinhas aos poucos, junto com o fermento e o sal.". Esperamos que prepare essa receita e suba foto do resultado final! :)
A sua avaliação:
lourrane
A maisena é acrescentada junto com a farinha de trigo?
Nídia do Carmo (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Lourrane!

Sim, a maisena é adicionada no passo 1, junto com a farinha de trigo.
A sua avaliação:
Tyciane
Quanto é 1,5 Xicaras de farinha de trigo?quantas gramas/xícaras isso equivale?
Nídia do Carmo (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Tyciane!

1,5 xícaras é o mesmo que uma xícara e meia.
A sua avaliação:
Adenilda
Receita fácil e deliciosa. Já fiz com frango, hoje estou fazendo de calabresa. Recomendo vocês irão gostar.
Nídia do Carmo (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Adenilda!

Que bom que gostou dessa torta! Pode ainda experimentar com outros recheios como atum, sardinha e carne moída :) Continue acompanhando nossas sugestões e, da próxima, partilhe uma fotografia da torta!

Obrigada pelo comentário, valeu :)
A sua avaliação:
Sandra
A massa ficou muito liquida. Mas ficou uma delicia. Leve. Receita 10
Nídia do Carmo (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Sandra!

Que bom que a torta saiu bem! Da próxima partilhe uma foto do resultado, valeu? :)

Obrigada pelo seu comentário!

Receita de Torta salgada de liquidificador com maizena
Imagem: semglutensemlactose.com
Imagem: semglutensemlactose.com
Foto postada por Paulo Marques:Torta Divina. Parabéns. Acompanhando o tender, farofa e o suco de acerola, além do arroz enfeitado! Receita dobrada, mas na risca, saiu maravilhosa com o forno Continental 2001 a 180'. Família adorou a sua Torta. Beijo e feliz Natal e ano Novo.
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