Receita de Cachorro quente de forno com fermento biológico
![Renata Quirino](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/users/4/0/6/img_36604_50_square.jpg)
![Receita de Cachorro quente de forno com fermento biológico](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/2/7/8/cachorro_quente_de_forno_com_fermento_biologico_9872_600.jpg)
Alerta de receita com gostinho de infância: hoje no TudoReceitas nós vamos te ensinar a fazer um super fácil cachorro quente de forno!
Com uma massa que fica crocante por fora e fofinha por dentro, esse cachorro quente de forno com fermento biológico fez o maior sucesso aqui em casa. E o melhor: o recheio fica suculento e você ainda pode complementar colocando por exemplo milho e ervilha. É só usar a criatividade!
A criançada vai amar esse cachorro quente de forno - e você também! Vem ver o passo a passo com fotos dessa receita deliciosa!
Ingredientes para fazer Cachorro quente de forno com fermento biológico:
Como fazer Cachorro quente de forno com fermento biológico:
Separe os ingredientes da massa. O leite precisa estar morno e o ovo em temperatura ambiente.
![Receita de Cachorro quente de forno com fermento biológico - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/2/7/8/cachorro_quente_de_forno_com_fermento_biologico_9872_paso_0_600.jpg)
Bata no liquidificador o leite, o ovo, a farinha, o óleo, açúcar e o sal até virar uma mistura com consistência homogênea.
![Receita de Cachorro quente de forno com fermento biológico - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/2/7/8/cachorro_quente_de_forno_com_fermento_biologico_9872_paso_1_600.jpg)
Despeje essa mistura da massa de cachorro quente de forno em uma tigela grande.
![Receita de Cachorro quente de forno com fermento biológico - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/2/7/8/cachorro_quente_de_forno_com_fermento_biologico_9872_paso_2_600.jpg)
Misture o fermento biológico, cubra com um pano de prato limpo e deixe descansar por 20 minutos em um local fechado (pode ser, por exemplo, no forno desligado).
![Receita de Cachorro quente de forno com fermento biológico - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/2/7/8/cachorro_quente_de_forno_com_fermento_biologico_9872_paso_3_600.jpg)
Enquanto isso vamos preparar o molho de salsicha para cachorro quente.
![Receita de Cachorro quente de forno com fermento biológico - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/2/7/8/cachorro_quente_de_forno_com_fermento_biologico_9872_paso_4_600.jpg)
Aqueça uma panela e despeje o azeite. Refogue a cebola e o alho picados e, em seguida, acrescente o molho de tomate e as salsichas cortadas em rodelas. Deixe cozinhar por 5 minutos, sempre mexendo para não queimar. Reserve.
![Receita de Cachorro quente de forno com fermento biológico - Passo 6](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/2/7/8/cachorro_quente_de_forno_com_fermento_biologico_9872_paso_5_600.jpg)
Voltando à massa do nosso cachorro quente de forno, após o descanso ela estará assim, como na foto, cheia de bolhinhas.
Dica: Se a sua massa não ficar como na foto, reserve por mais 20-30 minutos.
![Receita de Cachorro quente de forno com fermento biológico - Passo 7](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/2/7/8/cachorro_quente_de_forno_com_fermento_biologico_9872_paso_6_600.jpg)
Despeje a massa em uma forma untada levemente com azeite.
![Receita de Cachorro quente de forno com fermento biológico - Passo 8](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/2/7/8/cachorro_quente_de_forno_com_fermento_biologico_9872_paso_7_600.jpg)
Em seguida espalhe a salsicha no molho preparada anteriormente e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos ou até dourar.
![Receita de Cachorro quente de forno com fermento biológico - Passo 9](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/2/7/8/cachorro_quente_de_forno_com_fermento_biologico_9872_paso_8_600.jpg)
Seu cachorro quente de forno está pronto! Retire e deixe esfriar um pouco antes de desenformar ou cortar.
![Receita de Cachorro quente de forno com fermento biológico - Passo 10](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/2/7/8/cachorro_quente_de_forno_com_fermento_biologico_9872_paso_9_600.jpg)
Olhem como ele fica suculento por dentro! A massa também merece destaque, fofinha por dentro e crocante por fora. Tenho certeza que a criançada vai adorar! Prepare essa delícia de torta de cachorro quente na sua casa também e depois conte pra gente o que achou!
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![Receita de Cachorro quente de forno com fermento biológico - Passo 11](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/2/7/8/cachorro_quente_de_forno_com_fermento_biologico_9872_paso_10_600.jpg)
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