Receita de Abobrinha recheada com carne moída
Um jeito novo e delicioso de comer abobrinha, é recheando ela. Além de ser deliciosa, a abobrinha com carne moída fica diferente e super nutritiva. Até quem não gosta dela, vai ficar apaixonado nessa receita de abobrinha com carne moída no forno. Um passo a passo super simples e com poucos ingredientes, você tem um prato delicioso!
Te ensinaremos todos os detalhes de como fazer abobrinha recheada com carne moída!
Ingredientes para fazer Abobrinha recheada com carne moída:
Utensílios:
- Forma
Como fazer Abobrinha recheada com carne moída:
Vamos começar, separando os ingredientes para o preparo da receita. Assim não esquecemos nada.
Dica: escolha uma abobrinha maior, fica mais fácil para rechear.
Numa panela, refogue a cebola em óleo quente. Cuidado para não queimar.
Dica: pique a cebola em cubinhos pequenos, assim refoga mais rápido .
Depois de refogada a cebola, acrescente a carne moída, os temperos e deixe refogar, para incorporar bem o sabor. Depois de refogada, acrescente a cebolinha e a salsa.
Dica: temperos como alho em pó, cebola em pó e páprica picante, ficam ótimos nessa receita.
Com a carne pronta, vamos retirar o miolo da abobrinha, para poder recheá-la.
Dica: use uma colher de sopa, e retire com cuidado, para que fique como na foto.
Depois de retirar o miolo, coloque a carne moída e o queijo ralado por cima. O queijo usado na receita é vegetal, e é opcional. Numa forma, coloque as abobrinhas, preaqueça o forno a 200 graus e leve para assar.
Dica: coloque um fio de azeite por cima das abobrinhas antes de levar pra o forno. Ajuda a ficarem mais suculentas
Quando estiverem gratinadas, retire do forno e sirva quente. Fica deliciosa e com um sabor surpreendente. Compartilhe o resultado da sua receita com a gente e poste fotos nos comentários!
Dica: o tempo para gratinar pode variar entre 20 e 30 minutos, dependendo da potência do seu forno.
Se você gostou da receita de Abobrinha recheada com carne moída, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Abobrinha.
Combinações de recheios para abobrinha no forno
A abobrinha é um ingrediente muito versátil e você pode experimentar outras opções de recheios para essa preparação. Separamos nossas opções preferidas para você, confira:
- Abobrinha recheada com frango: se quiser variar a proteína, pode experimentar essa versão com frango que também é deliciosa!
- Abobrinha recheada simples: uma opção vegetariana, muito simples e rápida de fazer!
- Abobrinha árabe recheada: essa receita é preparada combinando arroz e carne moída, com gostinho de comida árabe!
