Partilhar

Receita de Anchovas em vinagre

 
Por Nelson Ferreira, Redator e editor no TudoReceitas. Atualizado: 18 outubro 2018
Receita de Anchovas em vinagre

Procurando uma entrada ou aperitivo sofisticada e simples? No TudoReceitas.com apresentamos anchovas em vinagre, uma receita muito típica de Espanha! O preparo é super fácil, confira abaixo como preparar e experimente!

2 convidados 4h Entrada Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Marinado
Ingredientes:
Também lhe pode interessar: Receita de Anchova assada no forno
Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Prepare todos os ingredientes.

Receita de Anchovas em vinagre - Passo 1
2

Limpe as anchovas retirando-lhes a cabeça, as espinhas e todas as vísceras, deixando apenas os filés. Lave muito bem as anchovas.

Receita de Anchovas em vinagre - Passo 2
3

Coloque os filés de anchova em uma tigela, adicione o sal grosso e o vinagre de maçã.

Receita de Anchovas em vinagre - Passo 3
4

Cubra com filme plástico e deixe marinando na geladeira por 5 horas.

Receita de Anchovas em vinagre - Passo 4
5

Passado esse tempo lave as anchovas em água abundante.

Receita de Anchovas em vinagre - Passo 5
6

Volte a colocá-las em um recipiente, desta vez com o azeite de oliva e a salsinha, cubra com filme plástico e leve novamente à geladeira por 2 horas.

Receita de Anchovas em vinagre - Passo 6
7

Sirva e saboreie estas deliciosas anchovas em vinagre como entrada ou aperitivo. Bom apetite!

Receita de Anchovas em vinagre - Passo 7

Se você gostou da receita de Anchovas em vinagre, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Anchova.

Suba a sua foto de Receita de Anchovas em vinagre

Suba a foto do seu prato

Escrever comentário sobre Anchovas em vinagre

Adicione uma imagen
Clique para adicionar uma foto relacionada com o comentário
O que você achou da receita?

Receita de Anchovas em vinagre
1 de 8
Receita de Anchovas em vinagre

Voltar ao topo da página