Receita de Anéis de lula em sua tinta
As lulas em sua tinta são uma iguaria que, devido à cor que apresenta, não incentivam todo o mundo a provar. No entanto, nada melhor que experimentar para concluir se o prato é do nosso agrado ou não! Para que você prove, preparámos no TudoReceitas.com esta receita de anéis de lula em sua tinta. Confira abaixo o passo a passo e experimente!
Prepare todos os ingredientes.
Coloque aquecendo em fogo baixo uma frigideira com um pouco de azeite. Adicione aí a cebola e o alho picados finamente e cozinhe tampado até a cebola ficar macia.
Acrescente a lula cortada em rodelas e tempere de sal. Quando a lula estiver dourada, adicione um pouco de vinho branco e mexa, de forma a concentrar no vinho os sabores presentes na frigideira.
Adicione a tinta de Lula junto com o caldo de peixe e cozinhe em fogo baixo, tampado, por 35 minutos. Corrija o sabor com sal e pimenta.
Sirva os anéis de lula em sua tinta polvilhados com salsinha. Bom apetite!
Se você gostou da receita de Anéis de lula em sua tinta, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Lula.
