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Receita de Anéis de lula em sua tinta

 
Por Nelson Ferreira, Redator e editor no TudoReceitas. 16 março 2015
Receita de Anéis de lula em sua tinta

As lulas em sua tinta são uma iguaria que, devido à cor que apresenta, não incentivam todo o mundo a provar. No entanto, nada melhor que experimentar para concluir se o prato é do nosso agrado ou não! Para que você prove, preparámos no TudoReceitas.com esta receita de anéis de lula em sua tinta. Confira abaixo o passo a passo e experimente!

1 convidado 45m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Salteado
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Prepare todos os ingredientes.

Receita de Anéis de lula em sua tinta - Passo 1
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Coloque aquecendo em fogo baixo uma frigideira com um pouco de azeite. Adicione aí a cebola e o alho picados finamente e cozinhe tampado até a cebola ficar macia.

Receita de Anéis de lula em sua tinta - Passo 2
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Acrescente a lula cortada em rodelas e tempere de sal. Quando a lula estiver dourada, adicione um pouco de vinho branco e mexa, de forma a concentrar no vinho os sabores presentes na frigideira.

Receita de Anéis de lula em sua tinta - Passo 3
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Adicione a tinta de Lula junto com o caldo de peixe e cozinhe em fogo baixo, tampado, por 35 minutos. Corrija o sabor com sal e pimenta.

Receita de Anéis de lula em sua tinta - Passo 4
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Sirva os anéis de lula em sua tinta polvilhados com salsinha. Bom apetite!

Receita de Anéis de lula em sua tinta - Passo 5

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