Partilhar
Partilhar em:

Receita de Camarão frito com alho

Receita de Camarão frito com alho

Esta receita de camarão frito com alho é de origem mexicana, mas nem por isso inclui pimenta. Sua preparação é um pouco longa e elaborada, mas o resultado vale bastante a pena, e pode ser servido como petisco ou com macarrão. Para aprender a preparar camarão frito com alho, confira abaixo o passo a passo do TudoReceitas.com e experimente, vai ver que não se vai arrepender!

6 convidados 30m Prato principal Dificuldade média
Características adicionais: Custo médio, Ideal acompanhar com vinho branco, Frito, Receitas mexicanas
Ingredientes:
Também lhe pode interessar: Receita de Choco frito com alho
Passos a seguir para fazer esta receita:
1

A primeira coisa que tem de fazer é marinar os camarões. Para isso, descasque metade de uma cabeça de alho e esmague.

Dica: O ideal é utilizar um esmagador de alho como o da imagem mas, se não tiver, pode utilizar o processador de alimentos ou até um garfo.

Fonte: en.wikipedia.org
2

De seguida limpe os camarões, tirando-lhes a cabeça e a veia superior, e lavando com água corrente.

Fonte: makeit-loveit.com
3

Coloque o alho numa tigela com azeite e o vinho, e misture. É nesta mistura que os camarões deverão ficar a marinar por 15 minutos, para que a receita de camarão frito com alho fique bem saborosa.

Dica: Para um sabor mais intenso, pode adicionar partes iguais de azeite e óleo de girassol. Se quiser, pode ainda acrescentar um pouco de salsinha.

Fonte: foodforthefresh.blogspot.com
4

Após o passo anterior, descasque o restante da cabeça de alho e pique finamente. Leve ao fogo uma frigideira com a manteiga e os alhos picados e deixe fritar em fogo baixo por 2 minutos, aproximadamente.

5

Assim que o alho estiver dourado, adicione os camarões, porém apenas cinco, para que cozinhem bem. Quando mudarem de cor, retire e cozinhe os camarões restantes, sempre cinco de cada vez.

Dica: Se adicionasse todos os camarões de uma só vez, seria provável que se formasse muito caldo, por conta da umidade deste marisco, e que os camarões acabassem cozendo em vez de fritar.

Fonte: gettyimages.com
6

Após o passo anterior, o camarão frito com alho está pronto para ir para o seu prato! Acompanhe com macarrão com pesto, arroz branco ou legumes cozidos, e comprove como esta receita de camarão fica deliciosa, apesar de ser um pouco trabalhosa.

Deixe seus comentários dizendo o que achou, e bom apetite!

Se você gostou da receita de Camarão frito com alho, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Camarão, e convidamos você a baixar gratuitamente a app de TudoReceitas, onde poderá aprender e partilhar as suas receitas e experiências culinárias. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas mexicanas.

Suba a sua foto de Receita de Camarão frito com alho

Suba a foto do seu prato

Escrever comentário sobre Camarão frito com alho

Adicione uma imagen
Clique para adicionar uma foto relacionada com o comentário
O que lhe pareceu o artigo?
3 comentários
A sua avaliação:
Maria Penha
Amei o camarao ao oleo e alho. Eu nap sabia fazer camerao . Mas com a dica de vcs ficou exelente. Agora ficou meu prato predileto. Parabens
Sara Silva (Editor de TudoReceitas)
Que bom que você gostou tanto, Maria Penha! Obrigada pelo seu comentário :)
A sua avaliação:
Cláudio
Parece ser muito bom vou experimentar a receita depois eu digo a vocês como eu saboreie esta delícia kkk
Nídia do Carmo (Editor de TudoReceitas)
Oi Cláudio!

E aí? Como ficou seu camarão? :)
A sua avaliação:
Antónia
O camarão tem que ser descascado ou retira-se só a cabeça?
Sara Silva (Editor de TudoReceitas)
Antónia, recomendamos que descasque os camarões para que a carne absorva melhor os sabores. Se preferir, por uma questão de apresentação, pode deixar ficar a cabeça ou o rabo.

Receita de Camarão frito com alho
Fonte: en.wikipedia.org
Fonte: makeit-loveit.com
Fonte: foodforthefresh.blogspot.com
Fonte: gettyimages.com
1 de 7
Receita de Camarão frito com alho