Partilhar

Receita de Lula ao molho de amêndoas

 
Por Lucas Lima, Redator e editor no TudoReceitas. 1 março 2017
Receita de Lula ao molho de amêndoas

O TudoReceitas sugere lula ao molho de amêndoas, uma receita simples com um sabor delicioso. A Lula é um marisco que gosto muito e que pode ser preparado de muitas maneiras, sendo especialmente gostosa quando é fresca. A sugestão de hoje, uns anéis de lula em molho de amêndoas, pode ser servida como aperitivo ou como prato principal acompanhada de batatas cozidas ou de um arroz branco. Confira o passo a passo e experimente essa delícia!

4 convidados 45m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Receita sem açúcar, Estufado
Ingredientes:
Também lhe pode interessar: Receita de Lulas ao molho de tomate americano
Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Para fazer lula ao molho de amêndoas, comece por descascar e picar a cebola e o alho. Em uma caçarola, coloque algumas colheres de óleo e, quando estiver quente, refogue os ingredientes.

Receita de Lula ao molho de amêndoas - Passo 1
2

Enquanto a cebola reofga, prepare os outros ingredientes. Limpe as lulas e corte-as em rodelas.

Receita de Lula ao molho de amêndoas - Passo 2
3

Coloque as amêndoas em um amassador e triture bem.

Receita de Lula ao molho de amêndoas - Passo 3
4

Quando a cebola começar ganhando cor, acrescente as amêndoas. Misture o refogado da lula ao molho de amêndoas.

Receita de Lula ao molho de amêndoas - Passo 4
5

Adicione a lula e deixe cozinhar por alguns minutos, mexendo.

Receita de Lula ao molho de amêndoas - Passo 5
6

Despeje o vinho branco e deixe reduzir por alguns minutos.

Receita de Lula ao molho de amêndoas - Passo 6
7

Adicione 100 ml de água, o louro, a páprica, o sal e a pimenta do reino. Misture tudo e deixe cozinhar os anéis de lula ao molho de amêndoas em fogo lento por 30 minutos, mexendo ocasionalmente.

Dica: Se notar que fica muito seco, adicione um pouco de água.

Receita de Lula ao molho de amêndoas - Passo 7
8

Passado este tempo, prove a preparação de lila, corrija o tempero e desligue o fogo. Adicione a salsinha picada.

Receita de Lula ao molho de amêndoas - Passo 8
9

Coza as batatas e corte-as em fatias de 1 ou 2 cm.

Dica: Se desejar, pode cozer as batatas no microondas.

Receita de Lula ao molho de amêndoas - Passo 9
10

Coloque as batatas como base do prato e cubra com a lula em molho de amêndoas. E pronto! Sirva bem quente e desfrute!

Buscando outras receitas de lulas? Confira como fazer:

Escreva um comentário sobre esta receita abaixo, suba uma fotografia do prato finalizado e não hesite em compartilhar também as suas preparações no portal. Bom apetite!

Receita de Lula ao molho de amêndoas - Passo 10

Se você gostou da receita de Lula ao molho de amêndoas, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Lula.

Suba a sua foto de Receita de Lula ao molho de amêndoas

Suba a foto do seu prato

Escrever comentário sobre Lula ao molho de amêndoas

Adicione uma imagen
Clique para adicionar uma foto relacionada com o comentário
O que você achou da receita?

Receita de Lula ao molho de amêndoas
1 de 11
Receita de Lula ao molho de amêndoas

Voltar ao topo da página