PARTILHAR

Receita de Arroz de amêndoa

 
Nelson Ferreira
Por Nelson Ferreira, Redator no TudoReceitas. Atualizado: 19 dezembro 2018
Receita de Arroz de amêndoa

Farto do aborrecido arroz branco? Surpreenda sua família e amigos com um sugestivo arroz de amêndoa, muito fácil de preparar. Esse arroz é o ideal para acompanhar um prato mais caprichado como, por exemplo, rolo de carne recheado, em dias especiais. Aprenda com o TudoReceitas a preparar arroz de amêndoa e delicie-se!

4 convidados 45m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo médio, Ideal acompanhar com vinho tinto, Cozido
Ingredientes para fazer Arroz de amêndoa:
Também lhe pode interessar: Arroz branco simples
Como fazer Arroz de amêndoa:
1

Prepare todos os ingredientes.

Receita de Arroz de amêndoa - Passo 1
2

Lave as amêndoas, coloque-as numa panela com a água e deixe cozinhar até ferver. Reserve a água, pele as amêndoas e coloque-as em um refratário ou tabuleiro de forno. Leve a assar a 180ºC por 5 minutos, para ficarem douradas e crocantes.

Receita de Arroz de amêndoa - Passo 2
3

No final desse tempo, continue preparando seu arroz de amêndoas cortando agora as amêndoas em fatias finas. Reserve.

Receita de Arroz de amêndoa - Passo 3
4

Para o arroz, comece por refogar no óleo o alho e a cebola picados durante 5 minutos.

Receita de Arroz de amêndoa - Passo 4
5

Adicione o arroz e misture por 3 minutos, para fritar ligeiramente.

Receita de Arroz de amêndoa - Passo 5
6

Passado esse tempo junte o caldo e tempere com sal a gosto. Baixe o fogo e cozinhe por 20 minutos.

Receita de Arroz de amêndoa - Passo 6
7

Uma vez cozido o arroz, desligue o fogo e misture com amêndoas. Sirva em seguida seu arroz de amêndoas.

Receita de Arroz de amêndoa - Passo 7

Se você gostou da receita de Arroz de amêndoa, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Arroz simples.

Suba a sua foto de Receita de Arroz de amêndoa

Suba a foto do seu prato

Escrever comentário

Adicione uma imagen
Clique para adicionar uma foto relacionada com o comentário
O que você achou da receita?
Receita de Arroz de amêndoa
1 de 8
Receita de Arroz de amêndoa

Voltar ao topo da página ↑