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Receita de Arroz para ceia de Réveillon

 
Por Nídia do Carmo, Editora e redatora no TudoReceitas. Atualizado: 19 dezembro 2018
Receita de Arroz para ceia de Réveillon
Imagem: healthyandgourmet.blogspot.pt

Buscando uma receita maravilhosa para a noite de Ano Novo? O TudoReceitas sugere uma preparação sofisticada que não vai deixar ninguém indiferente. Termine o ano com esse delicioso arroz para a ceia de Réveillon, lendo o passo a passo seguinte!

6 convidados 30m Acompanhamento Dificuldade média
Características adicionais: Custo médio, Ideal acompanhar com espumante, Cozido
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Para preparar arroz para a ceia de Réveillon, comece por aquecer o óleo de soja em uma panela. Refogue a cebola e, quando ficar transparente, junte o arroz e frite um pouco.

Receita de Arroz para ceia de Réveillon - Passo 1
Imagem: leiliane.com.br
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De seguida, junte a água fervente e os cubos de caldo de galinha. Tampe a panela e, no momento em que ferver, abaixe o fogo. Deixe cozinhar o arroz e, quando estiver quase seco, junte o espumante. Deixe cozinhar até secar de novo.

Receita de Arroz para ceia de Réveillon - Passo 2
Imagem: thaifood.about.com
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De seguida, desligue o fogo e junte o creme de leite, as amêndoas e a salsinha picada. Tampe a panela e deixe descansar por cerca de 5 minutos. Coloque o arroz em uma travessa e decore com as amêndoas.

Dica: Se desejar, coloque nozes na vez de amêndoas.

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Seu arroz para a ceia de Réveillon está pronto a servir! Sugiro que acompanhe esse arroz maravilhoso carré de cordeiro grelhado.

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Receita de Arroz para ceia de Réveillon - Passo 4
Imagem: healthyandgourmet.blogspot.pt

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