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Receita de Batata recheada com bacon e queijo

 
Por pensanisso. Atualizado: 15 junho 2018
Receita de Batata recheada com bacon e queijo

As batatas recheadas no forno são um jeito diferente de cozinhar batatas e sair da rotina na cozinha. Nesta sugestão que compartilho no TudoReceitas as batatas são recheadas com queijo, bacon e tomate: uma combinação simples que super combina! Confira abaixo todos os detalhes desta receita de batata recheada com bacon e queijo e experimente em sua casa para uma refeição inusitada!

8 convidados 45m Prato principal Dificuldade média
Características adicionais: Custo econômico, No forno
Ingredientes:
Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Lave as batatas em água corrente com a casca. Numa panela com água e sal ferva as batatas por 10 minutos - não deixe muito mais para elas não abrirem. Passado o tempo, escorra a água das batatas e reserve, para arrefecerem um pouco.

Receita de Batata recheada com bacon e queijo - Passo 1
2

Numa tigela média misture os temperos desta receita de batata recheada com bacon e queijo: o azeite, sal, tomilho e a páprica doce. Pincele ou envolva as batatas uma a uma nessa mistura e disponha-as num tabuleiro. Leve por mais ou menos 15 minutos ao forno médio.

Receita de Batata recheada com bacon e queijo - Passo 2
Fonte: cantinhogastronomico.blogspot.com
3

Depois de assar, com cuidado abra cada batata na parte mais alta. Retire a polpa para uma tigela e amasse. Recheie as batatas com o queijo emmental, o bacon e a polpa de batata. Complete com os tomates, o queijo mozzarella, salsinha picada, sal e pimenta moída na hora. Embrulhe a parte de baixo de cada batata em papel alumínio.

Receita de Batata recheada com bacon e queijo - Passo 3
4

Finalmente leve a batata recheada com bacon e queijo ao forno a 180° durante cerca de 15 minutos. Sirva com couve de Bruxelas ao alho com cogumelos e cenoura ralada e desfrute desta refeição. Bom apetite!

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Receita de Batata recheada com bacon e queijo - Passo 4

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