Receita de Berinjela na chapa
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![Receita de Berinjela na chapa](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/5/0/berinjela_na_chapa_5059_600.jpg)
O TudoReceitas sugere uma receita de berinjela na chapa que pode ser servida como um jantar leve ou mesmo como entrada antes da refeição principal. É muito fácil e rápido de preparar, por isso confira o passo a passo e experimente!
Ingredientes para fazer Berinjela na chapa:
Como fazer Berinjela na chapa:
Para fazer berinjela na chapa, comece por reunir todos os ingredientes e utensílios necessários.
![Receita de Berinjela na chapa - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/5/0/berinjela_na_chapa_5059_paso_0_600.jpg)
Corte a berinjela em rodelas finas. Lembre-se que a polpa pode virar marrom se você demorar muito tempo entre cortar os legumes e cozinhá-los.
Dica: Aqueça a prancha neste passo, para que fique bem quente no momento de estender a berinjela.
![Receita de Berinjela na chapa - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/5/0/berinjela_na_chapa_5059_paso_1_600.jpg)
Em um prato, regue as fatias de berinjela com azeite e adicione o sal, nos dois lados.
![Receita de Berinjela na chapa - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/5/0/berinjela_na_chapa_5059_paso_2_600.jpg)
Espalhe a berinjela sobre a chapa já quente e espere alguns minutos antes de virar. Em não mais que cinco minutos, estarão douradinhas e prontas para servir. Se necessário, regue a berinjela com um pouco mais de azeite na chapa.
![Receita de Berinjela na chapa - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/5/0/berinjela_na_chapa_5059_paso_3_600.jpg)
Sirva a berinjela na chapa polvilhada um pouco de orégano. Está pronta para consumir, como entrada ou para acompanhar uma proteína da sua escolha!
Confira também como preparar:
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![Receita de Berinjela na chapa - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/5/0/berinjela_na_chapa_5059_paso_4_600.jpg)
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