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Receita de Biscoito casadinho de chocolate

 
Por Nelia Oliveira, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 4 setembro 2018
Receita de Biscoito casadinho de chocolate
Imagem: kitchenfordummies.com

Buscando uma receita de biscoito crocante e fácil de fazer para animar o seu dia? No TudoReceitas que prepare este biscoito casadinho de chocolate, perfeito para a hora do lanche ou café da manhã! O biscoito recebeu esse nome por ser composto por dois biscoitos, um de massa branca e outro de massa de chocolate, unidos por um creme, que pode ser goiabada ou doce de leite. Qual você prefere? Escolha e confira o passo a passo desta receita de biscoito casadinho de chocolate fácil.

8 convidados 45m Lanche Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, No forno, Receitas do Brasil
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Prepare este biscoito casadinho de chocolate misturando a manteiga com o açúcar e o sal até virar um creme.

Dica: Para conseguir o ponto certo da massa a manteiga deverá estar amolecida, em ponto de pomada.

Receita de Biscoito casadinho de chocolate - Passo 1
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Adicione a farinha peneirada (para eliminar os grumos) e misture com as mãos até virar uma massa consistente. Se a massa estiver esfarelando, adicione 1 a 2 colheres de sopa de água fria e continue amassando até ficar no ponto, como na imagem.

Receita de Biscoito casadinho de chocolate - Passo 2
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Nesse momento divida a massa em duas metade iguais, junte o cacau a uma delas e sove para incorporar bem e até a massa ficar toda marrom. Assim você terá as duas cores para montar o casadinho! Modele as duas massas em forma de rolinho (quanto mais grosso, maiores os seus biscoitos serão), embrulhe em plástico filme e reserve na geladeira por 30 minutos.

Dica: Depois de adicionar o cacau a massa poderá ficar ligeiramente seca e quebrando. Se isso acontecer adicione 1 colher de sopa de água.

Receita de Biscoito casadinho de chocolate - Passo 3
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Depois desse tempo desembrulhe os rolinhos de massa e corte os dois em rodelas com meio centímetro ou um centímetro. Coloque em um tabuleiro de forno untado ou forrado com papel manteiga e leve a assar no forno a 180ºC por 10 minutos.

Receita de Biscoito casadinho de chocolate - Passo 4
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Depois de assar monte o biscoito casadinho de chocolate juntando um biscoito branco com um biscoito de chocolate com goiabada cremosa ou doce de leite no meio. Se quiser polvilhe açúcar de confeiteiro e está pronto a comer! Desfrute destes biscoitinhos na hora do lanche com seus amigos e família.

Você gostou desta receita? Confira também como preparar estas sugestões:

Bom apetite!

Receita de Biscoito casadinho de chocolate - Passo 5
Imagem: kitchenfordummies.com

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