Receita de Biscoito de gengibre para diabéticos
![Nélia Oliveira](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/users/4/0/0/img_4_50_square.jpg)
![Receita de Biscoito de gengibre para diabéticos](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/2/7/biscoito_de_gengibre_para_diabeticos_1725_600.jpg)
Os biscoitos de gengibre são um dos clássicos à mesa no Natal, porém você poderá prepará-los sempre que lhe apetecer! No Tudo Receitas damos a conhecer esta receita especial de biscoito de gengibre para diabéticos, sem qualquer adição de açúcar. Confira abaixo o preparo e experimente!
Ingredientes para fazer Biscoito de gengibre para diabéticos:
Como fazer Biscoito de gengibre para diabéticos:
Comece preparando a receita de biscoito de gengibre para diabéticos reunindo os ingredientes.
![Receita de Biscoito de gengibre para diabéticos - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/2/7/biscoito_de_gengibre_para_diabeticos_1725_paso_0_600.jpg)
Em uma tigela, misture a manteiga amolecida com o adoçante, até obter uma mistura suave.
![Receita de Biscoito de gengibre para diabéticos - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/2/7/biscoito_de_gengibre_para_diabeticos_1725_paso_1_600.jpg)
Adicione o ovo e misture bem esta base do biscoito de gengibre para diabéticos.
![Receita de Biscoito de gengibre para diabéticos - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/2/7/biscoito_de_gengibre_para_diabeticos_1725_paso_2_600.jpg)
Aos poucos, adicione a farinha com a canela e o gengibre. Misture até obter uma massa homogênea e compacta, depois enrole em plástico filme e leve à geladeira por 30 minutos.
![Receita de Biscoito de gengibre para diabéticos - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/2/7/biscoito_de_gengibre_para_diabeticos_1725_paso_3_600.jpg)
Estenda a massa espessura de 1 cm e recorte os biscoitos de gengibre usando o cortador.
![Receita de Biscoito de gengibre para diabéticos - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/2/7/biscoito_de_gengibre_para_diabeticos_1725_paso_4_600.jpg)
Coloque os biscoitos em um tapete de silicone, ou tabuleiro de forno forrado com papel manteiga e, com um palito, dê forma aos olhos, boca e roupa dos homens de gengibre. Leve a assar no forno preaquecido a 180ºC por 12 minutos.
![Receita de Biscoito de gengibre para diabéticos - Passo 6](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/2/7/biscoito_de_gengibre_para_diabeticos_1725_paso_5_600.jpg)
Assim que o biscoito de gengibre para diabéticos esteja assado, retire do forno e deixe esfriar para servir em seguida. Bom apetite!
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![Receita de Biscoito de gengibre para diabéticos - Passo 7](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/2/7/biscoito_de_gengibre_para_diabeticos_1725_paso_6_600.jpg)
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