Receita de Biscoitos decorados
Os biscoitos e bolachas são a perdição de muita gente, quase todo o mundo adora comer biscoito! Por outro lado, são excelentes para o café da manhã ou para o lanche. No TudoReceitas apresentamos-lhe esta receita de biscoitos decorados que não pode perder, confira abaixo o preparo e experimente!
- Para os biscoitos:
- Para a decoração:
Comece por preparar os ingredientes desta receita de biscoitos decorados.
Bata a manteiga com o açúcar e a essência de baunilha até obter uma consistência cremosa. Adicione o ovo e bata por um minuto.
Adicione a farinha aos poucos até obter a massa dos biscoitos decorados.
Embrulhe a massa em filme plástico e reserve na geladeira por 2 horas, para que fique bem firme.
Para o creme usado na decoração destes biscoitos decorados, bata a clara de ovo com algumas gotas de limão e um pouco de essência de baunilha. Pouco a pouco, enquanto mistura, junte o açúcar de confeiteiro.
Bata até conseguir uma consistência bem cremosa e brilhante, como um merengue, e adicione o corante alimentício à sua escolha.
Passadas as 2 horas, estique a massa dos biscoitos decorados e, com o cortadores, dê forma aos biscoitos. Leve a assar no forno preaquecido a 180ºC por 7 minutos.
Quando os biscoitos estiverem assados, deixe esfriar e decore com o creme preparado anteriormente. Espere que o creme seque e finalmente sirva os biscoitos decorados! Bom apetite!
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