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Receita de Biscoitos de manteiga em forma de coração

 
Por Nélia Oliveira, Redatora no TudoReceitas. 18 setembro 2015
Receita de Biscoitos de manteiga em forma de coração

Fazer biscoitos decorados é muito fácil, você apenas necessita de um pouco de imaginação e alguns ingredientes específicos. No TudoReceitas.com apresentamos esta receita de biscoitos de manteiga em forma de coração, com a qual você aprenderá a decorar biscoitos de forma simples e rápida. Estes biscoitinhos são perfeitos para ocasiões especiais: Dia dos Namorados, Dia das Mães, Aniversários... não perca mais tempo e aprenda já a preparar!

6 convidados 30m Sobremesa Dificuldade média
Características adicionais: Custo médio, Recomendada para crianças, Receita sem lactose, No forno
Ingredientes para fazer Biscoitos de manteiga em forma de coração:
  • Decoração:
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Como fazer Biscoitos de manteiga em forma de coração:
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O primeiro passo desta receita fácil é fazer os biscoitos. Para isso misture todos os ingredientes que não pertencem à decoração, de forma a conseguir uma massa homogênea e suave.

Receita de Biscoitos de manteiga em forma de coração - Passo 1
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Em seguida estende-se a manteiga dos biscoitos e cortam-se corações com a ajuda de um cortador de biscoitos em forma de coração.

Receita de Biscoitos de manteiga em forma de coração - Passo 2
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Coloque os biscoitos de manteiga em uma bandeja forrada com papel manteiga e leve a assar no forno a 180 graus por cerca de 7 minutos. Retire e deixe esfriar.

Receita de Biscoitos de manteiga em forma de coração - Passo 3
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Agora vamos trabalhar o fondant. Você pode usar fondant de loja ou fondant caseiro. Com a ajuda de um rolo de massa, estique o fondant sobre uma superfície polvilhada com açúcar de confeiteiro e corte corações.

Receita de Biscoitos de manteiga em forma de coração - Passo 4
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Para colorir o fondant basta separar alguns pedaços, adicionar as gotas de corante e misturar bem. O fondant por tornar-se pegajoso, nesse caso basta adicionar um pouco de farinha ou de açúcar de confeiteiro. Corte corações com a ajuda do cortador menor.

Receita de Biscoitos de manteiga em forma de coração - Passo 5
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Para fazer com que o fondant grude bem nos biscoitos românticos, espalhe um pouco de coulis de morango.

Dica: No lugar do coulis de morango, você pode simplesmente usar um pouco de água.

Receita de Biscoitos de manteiga em forma de coração - Passo 6
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Aplique o fondant branco sobre os biscoitos, pressionando ligeiramente para que adiram bem.

Receita de Biscoitos de manteiga em forma de coração - Passo 7
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Finalmente espalhe também um pouco de coulis sobre os corações menores e aplique-os centrados nos biscoitos, tal como na fotografia.

Receita de Biscoitos de manteiga em forma de coração - Passo 8
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Seus biscoitos de manteiga em forma de coração estão prontos! Use sua imaginação para os decorar de outras formas como, por exemplo, com confeitos de chocolate. Ofereça estes biscoitos a alguém especial ou desfrute deles no Dia dos Namorados. Bom apetite!

Receita de Biscoitos de manteiga em forma de coração - Passo 9

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