Receita de Bolinho de arroz com linguiça
![Andréa Porto](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/users/3/0/6/img_36603_50_square.jpg)
![Receita de Bolinho de arroz com linguiça](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/6/9/bolinho_de_arroz_com_linguica_10969_600.jpg)
Preparar bolinhos de arroz é sempre uma maravilha, porque geralmente sobra arroz das refeições anteriores e isso nos possibilita reaproveitar esse alimento dando-lhe uma nova oportunidade de brilhar combinando-o com outros ingredientes!
Nesta receita, iremos te ensinar como preparar bolinhos de arroz com linguiça! Bem simples de fazer e perfeito para petiscar, esses bolinhos farão sucesso aí na sua casa!
Deu vontade? Então, confira abaixo todas as instruções com fotos do passo a passo dessa receita deliciosa de bolinho de arroz com linguiça, aqui no TudoReceitas!
Ingredientes para fazer Bolinho de arroz com linguiça:
Como fazer Bolinho de arroz com linguiça:
Comece separando todos os ingredientes necessários para preparar a receita de bolinho de arroz com linguiça.
Importante: Se quiser, substitua a linguiça toscana pela linguiça de frango e acrescente mais temperos do seu gosto!
![Receita de Bolinho de arroz com linguiça - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/6/9/bolinho_de_arroz_com_linguica_10969_paso_0_600.jpg)
Descarte a pele da linguiça e reserve o seu recheio.
![Receita de Bolinho de arroz com linguiça - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/6/9/bolinho_de_arroz_com_linguica_10969_paso_1_600.jpg)
No processador, triture a linguiça (sem a pele) com o arroz, a cebola, o alho e a salsinha até que fique bem processado.
![Receita de Bolinho de arroz com linguiça - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/6/9/bolinho_de_arroz_com_linguica_10969_paso_2_600.jpg)
Passe a mistura para uma tigela e adicione o ovo, a farinha de trigo, a farinha de rosca, a páprica, o sal e a pimenta-do-reino, misturando bem até que a massa esteja fácil de ser modelada, porém ainda ficará levemente pegajosa.
Dica: Se for necessário, acrescente mais um pouco de farinha de trigo ou de rosca.
![Receita de Bolinho de arroz com linguiça - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/6/9/bolinho_de_arroz_com_linguica_10969_paso_3_600.jpg)
Modele os bolinhos com as mãos levemente umedecidas com água, até terminar toda a massa.
Dica: Para facilitar, pegue porções com uma colher de medida, assim os bolinhos terão um tamanho padrão.
![Receita de Bolinho de arroz com linguiça - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/6/9/bolinho_de_arroz_com_linguica_10969_paso_4_600.jpg)
Depois de modelar todos os bolinhos, frite-os imediatamente ou congele-os para fritar posteriormente.
Para congelar, acomode-os num recipiente e leve ao freezer para congelar separadamente até que fiquem firmes. Logo depois, mantenha-os num saquinho fechado ou numa vasilha com tampa e armazene-os no freezer por até 1 mês.
![Receita de Bolinho de arroz com linguiça - Passo 6](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/6/9/bolinho_de_arroz_com_linguica_10969_paso_5_600.jpg)
Aqui, renderam 20 bolinhos. Para fritar, não precisa descongelá-los, basta fritar por imersão em óleo quente.
Frite os bolinhos em óleo quente até dourarem.
![Receita de Bolinho de arroz com linguiça - Passo 7](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/6/9/bolinho_de_arroz_com_linguica_10969_paso_6_600.jpg)
Escorra os bolinhos na escumadeira ou usando uma peneira.
![Receita de Bolinho de arroz com linguiça - Passo 8](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/6/9/bolinho_de_arroz_com_linguica_10969_paso_7_600.jpg)
Seus bolinhos de arroz com linguiça estão prontos para serem saboreados.
Experimente servir com molho de pimenta ou alguma geleia agridoce de sua preferência!
![Receita de Bolinho de arroz com linguiça - Passo 9](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/6/9/bolinho_de_arroz_com_linguica_10969_paso_8_600.jpg)
Esperamos que tenha gostado da receita! Bom apetite!
Ficou com vontade de comer mais bolinhos deliciosos? Então confira essas sugestões:
![Receita de Bolinho de arroz com linguiça - Passo 10](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/6/9/bolinho_de_arroz_com_linguica_10969_paso_9_600.jpg)
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