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Receita de Bolinho de batata com queijo frito

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Receita de Bolinho de batata com queijo frito

Gostaria de aprender a preparar um delicioso e crocante bolinho de batata recheado com queijo? Se você gostou da a ideia, confira todos os ingredientes e desfrute destes croquetes caseiros com queijo creme, sem muitas complicações e prontos em menos tempo do que você pensa! O bolinho de batata com queijo frito é perfeito para servir como aperitivo em uma noite em casa com a família ou amigos. Continue no TudoReceitas e experimente!

Ingredientes para 2 porções da Bolinho de batata com queijo frito:
Instruções | 15 minutos
1

Prepare todos os ingredientes para fazer os bolinhos de batata com queijo fritos.

2

Cozinhe as batatas em uma panela com bastante água. Adicione também o alho e uma pitada de sal para dar mais sabor. Se quiser, também pode colocar uma folha de louro na panela.

Dica: Se as batatas forem muito grandes, pode cortá-la para que cozinhem mais rapidamente.

3

Espera até que as batatas fiquem macias e, quando estiverem completamente cozidas, amasse para formar um purê, no qual você deve adicionar sal e pimenta.

4

Deixe esfriar um pouco e quando o purê de batatas tiver uma temperatura que permita manuseá-lo sem problemas, modele pequenas tortilhas ou arepas e, no centro, coloque uma pequena porção de queijo creme, como visto na foto.

5

Forme os bolinhos um por um até terminar a massa. De seguida, passe os bolinhos primeiro por farinha, depois por ovo batido e, finalmente, pela farinha de rosca. Enquanto isso, aqueça o óleo lentamente a uma temperatura perto de 160 ° C.

6

Finalmente, frite os bolinhos recheados em óleo quente por cerca de 30-40 segundos ou até você ver que douram por todos os lados. Retire para um prato com papel toalha e desfrute de cada bolinho de batata com queijo frito!

Experimente também:

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7

Se gostou da receita de Bolinho de batata com queijo frito, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Salgadinhos fritos ou deixe-se surpreender no nosso Recomendador de receitas.

Informação adicional
  • Custo: Barato
  • Para: Entrada
  • Cocção: Frito
  • Alimentação: Vegetarianos
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