Partilhar

Receita de Cogumelo shitake seco

Por Lucas Lima, Redator e editor no TudoReceitas. 5 setembro 2017
Receita de Cogumelo shitake seco
Imagem: tokyostation-yukari.blogspot.pt

Quer aprender a preparar cogumelo shitake seco? É bem fácil e aqui no TudoReceitas.com ensinamos como fazer. É comum encontrar cogumelo seco à venda, pois é o jeito mais fácil de conservar este alimento. Por norma os cogumelos desidratados são mais ricos em sabor, o que os torna perfeitos para incluir em molhos e sopas. Confira abaixo essa receita de cogumelo shitake seco com shoyu e experimente hoje mesmo!

4 convidados 30m Entrada Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo médio, Recomendada para vegetarianos, Salteado
Ingredientes:
Também lhe pode interessar: Receita de Cogumelo shitake fresco
Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Para preparar essa receita de shitake seco comece por lavar os cogumelos com água corrente e colocar hidratando por 10-15 minutos em uma tigela com água quente.

Receita de Cogumelo shitake seco - Passo 1
Imagem: 2funguys.com
2

Depois do passo anterior se quiser corte os cogumelos em lâminas e pique finamente os alhos. Leve ao fogo uma frigideira com a manteiga, espere derreter e salteie os cogumelos junto com o alho até ficarem brilhantes.

Receita de Cogumelo shitake seco - Passo 2
3

Acrescente os restantes ingredientes e sacuda a frigideira para misturar. Deixe cozinhar por mais 1-2 minutos, ou até o molho ficar espesso e desligue o fogo. Pode servir o cogumelo shitake seco em seguida como entrada ou incluir em alguma receita com cogumelos, como a pizza com cogumelos e bacon, o folhado de cogumelos ou o croquete de cogumelos.

Quando experimentar essa receita não deixe de escrever um comentário com sua opinião. Bom apetite!

Receita de Cogumelo shitake seco - Passo 3
Imagem: tokyostation-yukari.blogspot.pt

Se você gostou da receita de Cogumelo shitake seco, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Cogumelo.

Fotos de Cogumelo shitake seco

Suba a sua foto de Receita de Cogumelo shitake seco

Suba a foto do seu prato

Escrever comentário sobre Cogumelo shitake seco

Adicione uma imagen
Clique para adicionar uma foto relacionada com o comentário
O que você achou da receita?
2 comentários
A sua avaliação:
pizza de cogumelo
ummmm delicia !
Sandra
Obrigada pela dica como preparar esse cogumelo.
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Sandra, de nada! Quando preparar, suba foto do seu cogumelo cozinhado 🙂

Receita de Cogumelo shitake seco
Imagem: tokyostation-yukari.blogspot.pt
Imagem: 2funguys.com
Imagem: tokyostation-yukari.blogspot.pt
Foto postada por Cláudia:Não sei se vai ficar bom, mas vamos lá
1 de 5
Receita de Cogumelo shitake seco

Voltar ao topo da página