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Receita de Bolinho de feijão assado

 
Por Patti Sunflower, Colaboradora TudoReceitas. 4 setembro 2018
Receita de Bolinho de feijão assado

Esta receita de bolinho de feijão é para quem está procurando um bolinho cheio de sabor e super em conta! E de quebra que ainda surpreenda todo mundo. Os bolinhos de feijão branco ficam lindos para servir de petisco, acompanhamento de peixes, entradinha ou mesmo como hambúrguer! O segredo está no temperinho e na farinha panko que uso para empanar (farinha de pão japonesa super crocante), mas dá certo também com outros temperos e com a boa e velha farinha de rosca (se quiser nem precisa empanar, ficam ótimos também!). Continue aqui no TudoReceitas para seguir o passo a passo e fazer esta receita de bolinho de feijão assado delicioso!

4 convidados 30m Entrada Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, No forno
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Escorra e lave o feijão (se você usar o de lata), depois amasse ele com um amassador de batatas ou um garfo.

Dica: Deixe o feijão pedaçudo, assim o bolinho ganha textura e fica mais gostoso.

Receita de Bolinho de feijão assado - Passo 1
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Misture a cebola, o alho, o dill e os temperinhos (sal, pimenta, cúrcuma, cominho, páprica, alho em pó e cebola em pó) com feijão branco já amassado.

Receita de Bolinho de feijão assado - Passo 2
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Adicione o ovo e mexa bem.

Receita de Bolinho de feijão assado - Passo 3
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Por último misture o panko e deixe descansar por 10 minutos.

Receita de Bolinho de feijão assado - Passo 4
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Divida a massa em quatro e faça o formato dos bolinhos.

Dica: Você pode fazer os bolinhos menores ou em outros formatos, isso é só uma sugestão.

Receita de Bolinho de feijão assado - Passo 5
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Passe as bolinhas no panko e aperte bem para ele aderir nos bolinhos.

Dica: Os bolinhos são molengos, então cuidado nessa parte: delicadeza é necessário!

Receita de Bolinho de feijão assado - Passo 6
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Coloque os bolinhos de feijão sobre uma assadeira forrada com papel alumínio e asse em forno a 200°C por 10 minutos de cada lado, até ficar bem crocante e coradinho.

Receita de Bolinho de feijão assado - Passo 7
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Prontinho! Já pode degustar seu bolinho de feijão assado! Espero que você goste desta receita, quando preparar deixe em baixo um comentário.

Agora que você sabe como fazer bolinho de feijão, confira também estas receitas de bolinhos salgados:

Receita de Bolinho de feijão assado - Passo 8

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