Receita de Bolo de Bolo
Bolo de bolo, aquele clássico fofinho que sempre dá certo. Se você procura um bolo básico, daqueles que sempre dão certo e combinam com café fresquinho, essa receita é ideal. O chamado Bolo de bolo é aquele simples, econômico e versátil, ótimo para café da manhã, lanche da tarde ou até como base para recheios e coberturas.
Esse é o tipo de bolo que traz sensação de casa acolhedora, simplicidade e conforto. Ideal para quem está começando na cozinha ou para quem quer uma receita prática, sem complicação, mas com resultado delicioso.
Siga agora todo o passo a passo aqui no TudoReceitas do Bolo de bolo. Vale salvar essa receita para repetir sempre. E claro, compartilhar com quem ama um bolo caseiro fresquinho faz tudo ficar ainda mais gostoso.
Ingredientes:
Utensílios:
- forma de pudim de 23cm
- espátula
- fouet
- tigela
Como fazer Bolo de Bolo:
Separe os ingredientes para o preparo do Bolo de bolo.
Dica: Aqui fiz uma receita menor para assar em uma forma pequena, mas poderá aumentar a receita seguindo as proporções para um bolo maior.
Em uma tigela, bata os ovos com o açuúcar até a mistura ficar mais clara e levemente cremosa.
Dica: Esse processo ajuda a deixar o bolo mais fofinho.
Acrescente o óleo e o leite integral e misture bem até incorporar. Aqui a massa já começa ficar homogênea e lisinha.
Adicione a farinha de trigo aos poucos, junto com uma pitada de sal, mexendo sem pressa.
Dica: Evite bater demais após colocar a farinha de trigo para não deixar o bolo pesado.
Por último, misture o fermento químico em pó delicadamente apenas para incorporar.
Dica: Essa receita aceita várias adaptações. Dá para aromatizar com baunilha, raspas de limão ou laranja, acrescentar coco ralado, gotas de chocolate ou até erva-doce.
Unte a forma com manteiga ou margarina e polvilhe farinha de trigo, isso evita que o bolo grude e ajuda a desenformar perfeito.
Dica: Prá-aqueça o forno a 180 graus, isso influencia diretamente na textura do bolo.
Desepeje a massa na forma e leve ao forno médio por cerca de 35 a 45 minutos.
Dica: Cada forno pode variar, então faça o teste do palito: saiu seco, está pronto.
O bolo de bolo está pronto! Espere cerca de 10 minutos antes de desenformar. Isso evita que o bolo quebre.
Dica: Para um bolo mais úmido, pincele uma caldinha simples de leite com açúcar ainda morno. Ou se quiser um toque especial, polvilhe açúcar de confeiteiro ou canela por cima.
Esse bolo é aquele tipo de receita que abraça. Combina com café fresco, conversa tranquila e momentos simples que fazem o dia mais leve. Perfeito para a rotina de casa, para adoçar a semana ou simplesmente sentir aquele conforto de comida feita com carinho.
Se fizer me conta como ficou, e salva essa receita para aquele dia que pede um bolo sem complicação.
Se você gostou da receita de Bolo de Bolo, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de bolos simples.
Outras receitas de bolo
O TudoReceitas tem uma infinidade de receitas de bolo para que você possa escolher. Separamos algumas de dar água na boca:
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 662,5 kcal
- Proteínas: 9,3 g
- Gorduras: 37 g
- Carboidratos: 75,3 g
- Fibra: 1,3 g
