Por Nídia Figueira, Redatora no TudoReceitas. Atualizado: 4 junho 2020
Imagem: saudedicas.com.br
Buscando uma receita de bolo integral simples? O TudoReceitas sugere um bolo fofinho e gostoso que você pode preparar sem frescura em qualquer ocasião. Surpreenda a sua família e amigos com esse bolo saudável e maravilhoso, lendo o passo a passo seguinte!
Para fazer bolo integral simples, comece por bater as gemas de ovo, a margarina e o açúcar na batedeira até formar um creme esbranquiçado.
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Peneire a farinha com o fermento e acrescente à mistura aos poucos, alternando com o leite. Bata as claras em neve e incorpore, misturando delicadamente com uma espátula.
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Leve a mistura para uma forma média previamente untada e enfarinhada e leve a assar em forno médio, preaquecido a 180 º C, por cerca de 30 minutos. Para saber se o bolo integral está pronto, faça o teste do palito.
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Espere que o bolo integral simples esfrie um pouco e desenforme. Está pronto a comer! Se desejar, cubra o seu bolo com açúcar de confeiteiro.
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6 comentários
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Ana Paula
Olá, adorei a receita, fiz e ficou muito bacana, acrescentei cacau em pó 100%, usei apenas uma xicara de açúcar demerara processada no liquidificador, leite de coco natural e uns pedaços de coco no bolo. Ficou super saboroso, mas como todo bolo integral, a massa não fica com a mesma textura da farinha branca, não ficou pesadão, mas também não fica super fofo. Aqui todos adoraram e assim que tirei do fogo atacaram, quase que já acabou...
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Chef José de Souza
Olha o bolo integral, ficou ótimo pois acrescentei a receita uma xícara de farinha de trigo ao invés de três xícaras de farinha integral
Oi Chef José, que bom! Obrigada pelo seu comentário e continue dizendo o que você acha das nossas receitas.
Ricardo
Chef José, você manteve alguma quantidade de farinha integral ou somente usou farinha de trigo?
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Edilene
Fiz o bolo e coloquei açúcar mascavo ao invés de refinado e adicionei canela em pó, achei q ficou um pouco seco, não sei se foi por causa do açúcar mascavo. Mas ficou gostoso, achei muito boa esta receita por ser bem fácil de fazer.
Oi Edilene, obrigada pelo seu comentário! O bolo fica um pouco seco sim, mas não é por conta do açúcar. É porque é preparado com farinha integral, que é mais seca que a farinha refinada.
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Mirian Silva
Fiz o bolo e ficou delicioso, acrescentei uva passa e castanha do Pará
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Sueli
Já que o bolo e com farinha integral ,não seis melhor com açúcar demerara ou alguma desse gênero.
muito bom
será que teria um pão salgado integral tão facil e barato quanto esse bolo?
Fiz o bolo e ficou delicioso, acrescentei uva passa e castanha do Pará
