Bolos simples

Receita de Bolo de cenoura fofinho de liquidificador

 
Equipe TudoReceitas
Por Equipe TudoReceitas, Equipe editorial e de redação do TudoReceitas. Atualizado: 15 junho 2023
Receita de Bolo de cenoura fofinho de liquidificador

Descubra aqui no TudoReceitas como fazer facilmente um Bolo de cenoura fofinho de liquidificador em 45 minutos com ingredientes que sempre temos em casa - porém, sem leite! O resultado é um maravilhoso bolo caseiro muito gostoso e fofinho, simples e rápido de fazer, pois é preparado com apenas 5 ingredientes que são batidos no liquidificador.

Esta receita de Bolo de cenoura fofinho de liquidificador pode se converter num delicioso bolo de cenoura para vender ou num bolo de aniversário, ao ser recheado e confeitado com cremes da sua preferência. Continue lendo e descubra o segredo de um bolo de cenoura fofinho e nossas sugestões de cremes para confeitar!

8 convidados 45m Lanche Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Receita sem lactose, No forno

Ingredientes para fazer Bolo de cenoura fofinho de liquidificador:

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Como fazer Bolo de cenoura fofinho de liquidificador:

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Descasque e corte as cenouras em pequenos pedaços para preparar este bolo de cenoura sem leite (sem lactose).

Receita de Bolo de cenoura fofinho de liquidificador - Passo 1
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Coloque o óleo, o açúcar, a cenoura e os ovos no liquidificador e bata muito bem por 2-3 minutos.

Dica: para fazer bolo de cenoura precisa cozinhar a cenoura? Algumas receitas de bolo de cenoura são preparadas com cenoura cozida, nesse caso o bolo ficará com uma cor mais marcante, porém com menos nutrientes. Já com a cenoura crua, o bolo ficará com alguns pedacinhos da cenoura, mas o sabor será mais g

Receita de Bolo de cenoura fofinho de liquidificador - Passo 2
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Após bater bem os ingredientes no passo anterior, o resultado será um creme homogêneo. Neste momento preaqueça o forno nos 180ºC.

Receita de Bolo de cenoura fofinho de liquidificador - Passo 3
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Coloque a mistura numa tigela, acrescente a farinha peneirada aos poucos e envolva bem, dissolvendo todos os grumos.

Dica: peneirar a farinha é um dos segredos para conseguir um bolo fofinho! Se você não estiver usando farinha com fermento, adicione 1 colher de sopa de fermento químico na massa do bolo.

Receita de Bolo de cenoura fofinho de liquidificador - Passo 4
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Unte com óleo ou margarina uma forma grande (24-26 cm) e polvilhe farinha em toda ela. Coloque a massa do bolo de cenoura e leve para assar no forno a 180ºC por 35-40 minutos ou até passar no teste do palito.

Dica: dependendo do seu forno, o bolo poderá levar um pouco mais de tempo para assar corretamente.

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Depois desse tempo, espere o bolo esfriar um pouco antes de desenformar. Verá que o resultado é um Bolo de cenoura fofinho de liquidificador que com certeza agradará a todo o mundo! Faça e diga nos comentários o que você achou.

Receita de Bolo de cenoura fofinho de liquidificador - Passo 6

Se você gostou da receita de Bolo de cenoura fofinho de liquidificador, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Bolos simples.

Ideias para servir o Bolo de cenoura fofinho de liquidificador

Agora que você sabe como fazer Bolo de cenoura fofinho de liquidificador, chegou a hora de rechear para que fique ainda mais delicioso! Existem várias opções de coberturas e cremes que podemos preparar facilmente em casa. Descubra aqui os melhores tipos de cobertura para bolo de cenoura:

Um bolo de cenoura fica ainda mais gostoso se for recheado! Por isso, se você procura opções de recheio para bolo de cenoura, confira também estas sugestões:

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