Bolos simples

Receita de Bolo de côco cremoso com leite condensado

Renata Quirino
Por Renata Quirino, Colaboradora. Atualizado: 14 julho 2023
Receita de Bolo de côco cremoso com leite condensado

Quem gosta de bolo de coco não pode perder esta receita! Esse é o bolo de côco cremoso mais fácil e gostoso que você verá hoje: com leite condensado, ele fica muito cremoso é super prático de fazer no liquidificador. No seu preparo vai bem pouquinho de farinha de trigo (apenas 2 colheres de sopa), a consistência fica por conta do coco ralado!

Confira esta receita de bolo de côco cremoso com leite condensado aqui no TudoReceitas, com passo a passo em fotos e dicas para deixá-lo ainda mais gostoso!

4 convidados 45m Lanche Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, No forno

Ingredientes para fazer Bolo de côco cremoso com leite condensado:

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Como fazer Bolo de côco cremoso com leite condensado:

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Separe os ingredientes. Nesse bolo cremoso eu optei por deixar a massa mais lisa mas, se você quiser sentir e deixar o côco ralado mais aparente no bolo, basta adicionar mais 100g desse ingrediente na receita.

Receita de Bolo de côco cremoso com leite condensado - Passo 1
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Primeiro passo e dica número 1 para um bolo ainda mais cremoso: hidrate o côco ralado no leite de côco por 10 minutos.

Receita de Bolo de côco cremoso com leite condensado - Passo 2
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Em seguida é só bater todos os ingredientes no liquidificador. A única dica aqui é misturar o fermento só depois de bater todos os ingredientes, apenas para incorporá-lo à massa.

Receita de Bolo de côco cremoso com leite condensado - Passo 3
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Hoje eu usei um spray desmoldante, mas você pode untar a forma com manteiga (ou margarina) e farinha, do jeito tradicional.

Dica: Use uma forma redonda, de preferência sem furo central, de aproximadamente 20 cm de diâmetro.

Receita de Bolo de côco cremoso com leite condensado - Passo 4
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Despeje a massa na forma e leve ao forno médio (180 graus) por 40 minutos, até este bolo de leite condensado e coco ficar bem dourado.

Receita de Bolo de côco cremoso com leite condensado - Passo 5
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Como se trata de um bolo cremoso, é importante esperar esfriar completamente para poder desenformá-lo. Veja na foto abaixo como o bolo se solta das laterais da forma depois de esfriar!

Receita de Bolo de côco cremoso com leite condensado - Passo 6
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Ah! Ao tirá-lo do forno, ele acaba murchando um pouco e é normal, tá? No fim ele ficará com a superfície bem retinha, como mostro na foto.

Receita de Bolo de côco cremoso com leite condensado - Passo 7
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Agora é só se deliciar com o seu bolo cremoso de côco com leite condensado! Faça essa receita de coco na sua casa também e conte pra gente nos comentários o que você achou desse bolo cremoso. Bom apetite!

Receita de Bolo de côco cremoso com leite condensado - Passo 8

Se você gostou da receita de Bolo de côco cremoso com leite condensado, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de bolos simples.

Geleias para comer com o Bolo de côco cremoso com leite condensado

Agora que você já sabe fazer esse Bolo de côco cremoso com leite condensado, você pode combinar com uma infinidade de geleias. Separamos as nossas opções preferidas, confira:

  • Geleia de bergamota: Bergamota é uma fruta cítrica, de cor alaranjada e sabor doce, que também é conhecida por outros nomes.
  • Geleia de damasco diet: O damasco é uma fruta da família do pêssego, que vale a pena conhecer pelo seu sabor doce e suave e por ser rico em vitamina A, beta-carotenos e antioxidantes.

Bom apetite e diga nos comentários o que você achou.

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3 comentários
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Miguel Teixeira Cardoso
Até criança faz esse bolo com supervisão de um adulto
A sua avaliação:
Brenda
Eu fiquei meio confusa , você não fala de manteiga na receita do bolo mas na foto aparece um potinho preto cheio de manteiga tem ou não tem ? E aparentemente tem mas ingredientes na receita do que você listou
A sua avaliação:
maria de sousa
Muito bom
1 de 9
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