Receita de Bolo de iogurte light
Todo o mundo conhece o clássico bolo de iogurte, certo? Porém, no TudoReceitas.com apresentamos uma versão saudável deste bolo, ou seja, menos calórica e com menos açúcar. Confira abaixo os ingredientes desta receita simples que resulta num bolo de iogurte light macio e ligeiramente úmido!
Antes de fazer esta receita de bolo light, o primeiro passo é reunir todos os ingredientes.
Em uma tigela bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogênea, ou seja, com os grãos de açúcar dissolvidos.
O passo seguinte deste bolo de iogurte é adicionar os ingredientes líquidos: o iogurte, o óleo, a essência de baunilha e o vinho tinto doce. Misture tudo muito bem.
Acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó pouco a pouco enquanto bate, até obter uma massa lisa.
Coloque a mistura em uma forma de silicone ou outra untada e enfarinhada e leve a assar no forno preaquecido a 180ºC por cerca de 35-40 minutos. Para se certificar de que está pronto, faça o teste do palito.
Quando o bolo de iogurte light estiver assado, espere esfriar para desenformar. Se você está seguindo uma dieta de emagrecimento, aprecie este bolo à hora do lanhe acompanhado de, por exemplo, suco de melão e laranja. Bom apetite!
Se você gostou da receita de Bolo de iogurte light, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Bolos simples.
