Receita de Bolo de iogurte fofíssimo de liquidificador
Tem como resistir a um bolo macio e fofinho? Eu acho que não, por isso compartilho aqui no TudoReceitas a minha receita de bolo de iogurte no liquidificador que fica bem fofo e gostoso para servir com o café ou chá da tarde. Não tem como errar nesta receita porque a medida dos ingredientes é igual e o preparo é bem simples. Confira abaixo todos os detalhes desta receita de bolo de iogurte fofíssimo de liquidificador e experimente!
Ingredientes:
Como fazer Bolo de iogurte fofíssimo de liquidificador:
Para todas as medidas desta receita de bolo caseiro, iremos utilizar o copinho do iogurte de 170g. Você pode usar um iogurte com o sabor que preferir e até mesmo iogurte natural. Além disso, o uso do copo de iogurte como medida facilita todo o processo e garante que todos os ingredientes estejam na proporção correta.
Bata no liquidificador o iogurte, os ovos, o óleo e o açúcar por 4 minutos, para ficar bem cremoso. A mistura deve ficar homogênea e clara, garantindo que o bolo tenha uma textura leve e aerada. Este passo é crucial para o sucesso da receita, então não economize tempo aqui!
Em uma vasilha grande, peneire a farinha e em seguida adicione a mistura do liquidificador. Misture muito bem. A peneiração da farinha ajuda a evitar grumos e garante uma massa uniforme. Certifique-se de que todos os ingredientes estejam bem incorporados para um resultado perfeito.
Por último, depois da mistura pronta e incorporada, vamos colocar o fermento e mexer delicadamente. É importante não misturar excessivamente nesta etapa para que o fermento mantenha sua capacidade de fazer o bolo crescer. Mexer suavemente ajuda a incorporar o fermento sem perder o ar da massa.
Para dar um gostinho especial ao nosso bolo de iogurte fofinho e ficar aquela casquinha crocante e saborosa por fora, vamos untar a forma com óleo ou manteiga e polvilhar açúcar cristal e canela em pó. Essa combinação não só adiciona sabor, mas também dá ao bolo uma aparência irresistível.
Coloque a massa na forma e leve o bolo ao forno pré-aquecido a 180ºC por 20 a 30 minutos ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo. O tempo pode variar de acordo com o forno, então fique atento. Enquanto o bolo assa, a casa vai se encher de um aroma delicioso que certamente abrirá o apetite de todos.
O bolo de iogurte fofíssimo de liquidificador é maravilhoso para receber os amigos para tomar aquele café da tarde. Para que fique ainda mais delicioso, cubra com baba de moça. Essa cobertura adiciona um toque sofisticado que complementa perfeitamente a simplicidade do bolo.
Gostou desta receita? Deixe abaixo seu comentário e confira também como fazer bolo de iogurte no microondas e bolo de iogurte com amêndoas. Bom apetite!
Se você gostou da receita de Bolo de iogurte fofíssimo de liquidificador, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de bolos simples.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 565 kcal
- Proteínas: 9 g
- Gorduras: 3 g
- Carboidratos: 68 g
- Fibra: 1 g
