Bolos simples

Receita de Bolo de laranja com iogurte

 
Personnalcook
Por Personnalcook. 8 janeiro 2024
Receita de Bolo de laranja com iogurte

Perfumadíssimo, fofinho com sabor intenso, esse bolo de laranja vai se tornar o seu preferido assim que você preparar essa receita. O iogurte faz toda a diferença no preparo, deixando a textura do bolinho ainda melhor! Faça hoje mesmo e surpreenda-se, ao notar como uma receita tão simples pode ser tão deliciosa.

Confira todos os detalhes dessa receita no passo a passo com fotos e aprenda como fazer bolo de laranja com iorgurte!

12 convidados 45m Dificuldade muito baixa
Características adicionais: Custo econômico
Ingredientes para fazer Bolo de laranja com iogurte:
Utensílios:
  • Liquidificador
  • Colheres medidoras
  • Xícaras medidoras
  • Tigela
  • Forma para assar
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Como fazer Bolo de laranja com iogurte:
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Sempre que for preparar bolos, comece separarando os ingredientes já nas quantidades exatas. Em seguida, unte a forma, polvilhe com farinha e coloque na geladeira. Por fim, preaqueça o forno a 180 graus.

Dica: só depois de adiantar esses processos, comece o preparo do seu bolo.

Receita de Bolo de laranja com iogurte - Passo 1
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Raspe a casca das duas laranjas e em seguida descasque-a deixando sem a parte branca, a parte central e os caroços. Coloque no liquidificador e acrescente os ovos, óleo, açúcar, iogurte e a pitada de sal. Bata bem, por aproximadamente 2 minutos.

Dica: é importante tirar toda a parte branca e os caroços das laranjas, para que o bolo não fique amargo.

Receita de Bolo de laranja com iogurte - Passo 2
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Transfira a mistura do liquidificador para uma tigela grande o suficiente para misturar os demais ingredientes, sem derramar. É possível misturar no próprio liquidificador, porém muito arriscado também, pois se bater demais o bolo não ficará fofinho.

Receita de Bolo de laranja com iogurte - Passo 3
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Na tigela com a mistura, acrescente a farinha e o fermento e misture apenas o suficiente para incorporar os ingredientes e formar uma massa lisa e homogênea.

Dica: se quiser pode também acrescentar umas gotas de baunilha, combina bem com o sabor da laranja.

Receita de Bolo de laranja com iogurte - Passo 4
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Coloque a massa na forma untada e enfarinhada, e leve para assar no forno preaquecido a 180 graus por aproximadamente 40 minutos. Antes de desligar o forno faça o teste do palito: espete um palito no centro do bolo, se sair seco significa que está pronto.

Dica: nunca abra o forno antes de ter passado os primeiros 30 minutos.

Receita de Bolo de laranja com iogurte - Passo 5
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Após ter certeza de que o bolo assou e está pronto, retire-o imediatamente de forno, e deixe-o esfriar em temperatura ambiente.

Dica: se deixar o bolo esfriando no forno quente, corre o risco de passar do ponto ou até queimar, o que vai fazer perder a qualidade,deixando-o ressecado.

Receita de Bolo de laranja com iogurte - Passo 6
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Desenforme o bolo ainda morno ou já frio. Seu bolo fofo de laranja com iogurte está pronto! você pode finalizar com uma calda de laranja para deixar ainda mais gostoso! Nos conte o que achou dessa receita nos comentários e compartilhe suas fotos.

Dica: nunca desenforme quente, pois com certeza ele vai rachar e partir-se.

Receita de Bolo de laranja com iogurte - Passo 7

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Como preparar outras receitas de bolo de iogurte

O iogurte é um ingrediente chave para deixar o bolo mais fofo e úmido, se quiser experimentar outras receitas com esse ingrediente, confira as opções que selecionamos para você:

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