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Receita de Bolo de milho econômico

Receita de Bolo de milho econômico

Bolo de milho tem tudo a ver com Festa Junina. E, nesses tempos de crise, um bolo de milho econômico é a receita ideal para não deixar as festividades de lado. Esse é um bolo de milho cremoso sem trigo, que lembra muito a tradicional pamonha, é feito no liquidificador e requer poucos e simples ingredientes.

Veja aqui no TudoReceitas o passo a passo a seguir e prepare logo esta receita de bolo de milho econômico que vai animar todos aí em casa!

10 convidados 45m Sobremesa Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Receita sem lactose, Receita sem glúten, Popular nas Festas Juninas, No forno
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Bata no liquidificador o milho, a água, o açúcar, o óleo e os ovos.

Dica: Esta é uma receita de bolo de milho sem leite e sem manteiga, por isso é válida para quem sofre de intolerância à lactose.

Receita de Bolo de milho econômico - Passo 1
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Acrescente o fubá e o fermento e bata rapidamente. A massa fica bem líquida, mas é mesmo assim.

Dica: Peneire o fubá antes de colocar ele no liquidificador, para evitar os grumos.

Receita de Bolo de milho econômico - Passo 2
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Transfira a massa deste bolo de milho sem lactose para forma untada e com fubá polvilhado.

Dica: Se você assar o bolo numa forma baixa, como eu fiz, ele ficará mais fininho. Para um bolo mais crescido e úmido use uma forma menor.

Receita de Bolo de milho econômico - Passo 3
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Asse a massa em forno pré aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos.

Receita de Bolo de milho econômico - Passo 4
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Gostou dessa receita de bolo de milho verde cremoso? Veja mais sugestões de pratos de festa junina nas minhas redes sociais em @diariodacozinheiraamadora e também aqui:

Receita de Bolo de milho econômico - Passo 5

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Denis
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