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Receita de Caldo de peixe simples

 
Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. 12 junho 2015
Receita de Caldo de peixe simples

O caldo de peixe é um ingrediente que faz parte de muitas receitas, sobretudo sopas e moquecas. Para que você aprenda a preparar caldo de peixe simples, e desta forma dispensar os tabletes de caldo industrializado, confira abaixo esta receita do TudoReceitas.com!

4 convidados 45m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Cozido
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
1

O primeiro passo desta receita de caldo de peixe caseiro é reunir os ingredientes.

Receita de Caldo de peixe simples - Passo 1
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Corte a metade de cebola em pedaços e coloque em uma panela junto com os restantes ingredientes. Cubra com água e leve a cozer no fogo médio até ferver.

Receita de Caldo de peixe simples - Passo 2
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Quando ferver, baixe o fogo e cozinhe por 30-40 minutos. No final deixe esfriar um pouco, retire as cabeças do peixe e as folhas de louro e bata os restantes ingredientes com o mixer ou no liquidificador.

Receita de Caldo de peixe simples - Passo 3
4

Coe o líquido e o resultado será o caldo de peixe simples! Use no preparo de receitas de peixe como, por exemplo, moqueca capixaba de peixe, para lhe conferir aquele gostinho caseiro. Bom apetite!

Receita de Caldo de peixe simples - Passo 4

Se você gostou da receita de Caldo de peixe simples, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Caldos.

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