Receita de Moqueca de peixe
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![Receita de Moqueca de peixe](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/7/7/3/moqueca_de_peixe_377_600.jpg)
A moqueca (também chamada de poqueca) é um cozido muito típico da culinária brasileira, que pode incluir peixe, camarão, ovo ou galinha. O resultado é um prato muito saboroso que você poderá preparar facilmente em casa. Acompanhe este artigo TudoReceitas.com e aprenda a fazer moqueca de peixe caseira!
Ingredientes para fazer Moqueca de peixe:
Como fazer Moqueca de peixe:
Comece preparando sua moqueca de peixe temperando as postas de peixe com sal, suco de limão e alho picado. Reserve por 30 minutos a 1 hora, para apurar sabor.
![Receita de Moqueca de peixe - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/7/7/3/moqueca_de_peixe_377_paso_0_600.jpg)
Passado esse tempo, corte as cebolas, o pimentão e os tomates em rodelas. E em uma panela grande (de preferência de barro) com o azeite, disponha metade desses ingredientes.
Dica: Se quiser pode também adicionar à moqueca de peixe pimentão verde e amarelo.
![Receita de Moqueca de peixe - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/7/7/3/moqueca_de_peixe_377_paso_1_600.jpg)
Por cima dos legumes adicione as postas de peixe. Polvilhe com a cebolinha e os coentros e cubra com a outra metade de cebola, pimentão e tomate.
![Receita de Moqueca de peixe - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/7/7/3/moqueca_de_peixe_377_paso_2_600.jpg)
Regue os ingredientes da moqueca de peixe com o azeite de dendê, o molho de tomate, o leite de coco e o creme de leite, e deixe cozinhar em fogo baixo, com a panela tampada, por 20 minutos.
![Receita de Moqueca de peixe - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/7/7/3/moqueca_de_peixe_377_paso_3_600.jpg)
Durante esse tempo não será necessário mexer, mas verifique de vez em quando a moqueca de peixe para garantir que não seca - se isso acontecer adicione um pouco de água filtrada. Retifique o sal.
![Receita de Moqueca de peixe - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/7/7/3/moqueca_de_peixe_377_paso_4_600.jpg)
No final do tempo de cozimento, desligue o fogo e sirva a moqueca de peixe quente. Acompanhe de farofa e arroz branco, e bom apetite!
![Receita de Moqueca de peixe - Passo 6](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/7/7/3/moqueca_de_peixe_377_paso_5_600.jpg)
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