Cremes doces

Receita de Canjica de milho verde (sem lactose)

 
lanne
Por lanne. Atualizado: 28 junho 2018
Receita de Canjica de milho verde (sem lactose)

Deliciosa canjica com milho de espiga para você preparar sem dificuldade: tem aqui no TudoReceitas! Acompanhe as fotos passo a passo e prepare esta sobremesa de milho deliciosa para as Festas Juninas e não só. Você apenas precisa de milho, coco, açúcar, cravo, canela e um pouco de paciência para ficar mexendo essa delícia que é válida também para quem segue uma alimentação vegetariana e vegana. Garantimos que vale muito a pena preparar esta receita de canjica de milho verde sem lactose porque fica uma delícia, por isso experimente logo!

8 convidados 1h 30m Sobremesa Dificuldade média
Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para veganos, Recomendada para vegetarianos, Receita sem lactose, Receita sem glúten, Popular nas Festas Juninas, Cozido

Ingredientes para fazer Canjica de milho verde (sem lactose):

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Como fazer Canjica de milho verde (sem lactose):

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Primeiro passo é tirar os pelinhos das espigas de milho e lavar as espigas. Em seguida corte as laterais das espigas até tirar somente os milhos.

Receita de Canjica de milho verde (sem lactose) - Passo 1
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Bata o milho no liquidificador e, quando estiver homogêneo, transfira para uma panela. Junte os cocos, o açúcar, o cravo e o sal.

Dica: Se necessário, adicione um pouco de água para ajudar a bater melhor o milho.

Receita de Canjica de milho verde (sem lactose) - Passo 2
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Fique mexendo esta canjica de milho verde por por 1 hora e 30 minutos até ficar no ponto, ou até virar um mingau amarelinho.

Receita de Canjica de milho verde (sem lactose) - Passo 3
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Ao juntar fervura e quando estiver desgrudando da panela, desligue o fogo. Transfira para uma travessa ou vasilha de plástico e, por fim, polvilhe com canela a gosto.

Receita de Canjica de milho verde (sem lactose) - Passo 4
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Está pronta sua canjica de milho verde sem lactose! Agora só esperar esfriar e degustar. Conte nos comentários o que você achou desta delícia e confira também estas receitas de canjica de milho:

Bom apetite!

Dica: Se preferir, coloque a canjica na geladeira para servir geladinha.

Receita de Canjica de milho verde (sem lactose) - Passo 5

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