Receita de Carne de panela com vinho
![Jéssica Cordeiro](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/users/0/2/6/img_36620_50_square.jpg)
![Receita de Carne de panela com vinho](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/2/0/7/carne_de_panela_com_vinho_11702_600.jpg)
Prepare-se para uma refeição incrivelmente saborosa com esta receita de Carne de Panela com Vinho. O vinho adiciona uma dimensão extra de sabor e aroma a este prato clássico, transformando-o em uma experiência gastronômica verdadeiramente especial.
Nesta receita, vamos mostrar como combinar a carne, legumes e temperos em uma panela, junto com o vinho, para criar um cozido que derrete na boca. A carne absorve os sabores ricos do vinho, resultando em um prato que é suculento e repleto de nuances gustativas.Carne de panela é uma das receitas que me transportam automaticamente para a minha infância!
Podemos elevar ainda mais este sabor da memória afetiva utilizando o vinho para deixar ainda mais delicioso, mas não se preocupe: o álcool evapora completamente e só deixar o sabor!
Para conferir esta receita, acesse o passo-a-passo com fotos no TudoReceitas de carne de panela com vinho!
Ingredientes para fazer Carne de panela com vinho:
Como fazer Carne de panela com vinho:
Aqueça o azeite numa panela de pressão.
![Receita de Carne de panela com vinho - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/2/0/7/carne_de_panela_com_vinho_11702_paso_0_600.jpg)
Doure aos poucos a carne de todos os lados.
![Receita de Carne de panela com vinho - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/2/0/7/carne_de_panela_com_vinho_11702_paso_1_600.jpg)
Reserve a carne já dourada.
![Receita de Carne de panela com vinho - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/2/0/7/carne_de_panela_com_vinho_11702_paso_2_600.jpg)
Adicione a cebola na panela.
![Receita de Carne de panela com vinho - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/2/0/7/carne_de_panela_com_vinho_11702_paso_3_600.jpg)
Refogue rapidamente.
![Receita de Carne de panela com vinho - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/2/0/7/carne_de_panela_com_vinho_11702_paso_4_600.jpg)
Adicione o alho picado e refogue.
![Receita de Carne de panela com vinho - Passo 6](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/2/0/7/carne_de_panela_com_vinho_11702_paso_5_600.jpg)
Retorne a carne para a panela, adicione o vinho tinto e a água. Coloque as mini-cenouras e tempere com o sal, a páprica doce, a pimenta do reino e as folhas de tomilho. Tampe a panela e deixe cozinhar por 40 minutos em fogo baixo após pegar a pressão.
![Receita de Carne de panela com vinho - Passo 7](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/2/0/7/carne_de_panela_com_vinho_11702_paso_6_600.jpg)
Deixe a pressão sair da panela. Abra e confira se o caldo reduziu – se precisar, coloque no fogo mais alguns minutos apenas para o caldo reduzir.
![Receita de Carne de panela com vinho - Passo 8](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/2/0/7/carne_de_panela_com_vinho_11702_paso_7_600.jpg)
Adicione o champignon.
![Receita de Carne de panela com vinho - Passo 9](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/2/0/7/carne_de_panela_com_vinho_11702_paso_8_600.jpg)
A sua carne de panela com vinho está pronta!
![Receita de Carne de panela com vinho - Passo 10](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/2/0/7/carne_de_panela_com_vinho_11702_paso_9_600.jpg)
Se você gostou da receita de Carne de panela com vinho, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Carne bovina.
Acompanhamentos para a carne de panela com vinho
Agora você já sabe como fazer essa receita de carne de panela com vinho simples e delicioso. Separamos as nossas opções de acompanhamentos preferidos, confira:
- Carpaccio de beterraba: Esse carpaccio de beterraba e cenoura é uma entradinha super prática, rápida, simples e também chique e elegante para receber os amigos.
- Salada de feijão branco: Se você ama feijão branco tanto quanto nós vai adorar essa receita de salada simples e saborosa feita com feijão branco!
- Legumes na airfryer: Nesta receita que iremos apresentar, os legumes serão assados na airfryer e poderão ser servidos como acompanhamento, podendo ser servido junto com uma carne grelhada ou assada e uma bela salada com mix de folhas!
Bom apetite e diga nos comentários o que você achou.