Partilhar
Partilhar em:

Receita de Carpaccio de polvo

 
Lucas Lima
Redator e editor no TudoReceitas
Receita de Carpaccio de polvo

O carpaccio é um prato italiano geralmente preparado com carne ou peixe marinados e cortados em tiras muito finas. Neste caso, para variar e surpreender, no TudoReceitas.com apresentamos um carpaccio de polvo, uma opção diferente e sofisticada para servir a seus convidados. Confira abaixo o passo a passo e experimente!

4 convidados 30m Entrada Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo médio, Recomendada para perder peso, Marinado
Ingredientes:
Também lhe pode interessar: Receita de Polvo cozido com batatas
Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Para fazer esta receita de polvo, comece por reunir os ingredientes. Se você quiser, pode substituir a pimenta do reino por pimenta rosa, e assim o prato ficará mais elegante.

2

Coloque o polvo cozido no freezer durante alguns minutos, para que fique mais firme e seja mais fácil fatiar. Depois corte em fatias finas e coloque em um prato junto com o suco dos limões.

Dica: Para esta receita o polvo não deve cozer completamente, deve ficar um pouco cru para terminar de cozinhar com os ácidos do limão.

3

Em seguida adicione o azeite de oliva e, se quiser, a cebola picada. Misture bem para distribuir estes ingredientes.

4

Para terminar, tempere com sal e pimenta, e adicione o manjericão picado, como decoração do prato.

5

Sirva o carpaccio de polvo com uma rodela de limão, e está pronto! Não deixe de preparar esta entrada sofisticada para uma ocasião especial, e dizer-nos o que achou. Bom apetite!

Se você gostou da receita de Bolo espelhado de Carpaccio de polvo, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Polvo, e convidamos você a baixar gratuitamente a app de TudoReceitas, onde poderá aprender e partilhar as suas receitas e experiências culinárias.

Suba a sua foto de Receita de Carpaccio de polvo

Suba a foto do seu prato

Escrever comentário sobre Carpaccio de polvo

Adicione uma imagen
Clique para adicionar uma foto relacionada com o comentário
O que lhe pareceu o artigo?

Receita de Carpaccio de polvo
1 de 6
Receita de Carpaccio de polvo