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Receita de Chantininho firme

Por Nídia Figueira, Redatora no TudoReceitas. 20 junho 2018
Receita de Chantininho firme

Assim que você aprende a fazer chantininho, todos os seus bolos e sobremesas se tornarão muito melhores! Isso porque este chantilly de leite Ninho é muito fácil de preparar e fica uma delícia para rechear bolos, rechear rocamboles, decorar cupcakes e tudo mais o que a sua imaginação permitir! Confira aqui no TudoReceitas a receita de chantininho firme passo a passo e surpreenda-se com a textura e sabor perfeitos!

6 convidados 15m Sobremesa Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Receita sem glúten, No frio, Receitas do Brasil
Ingredientes para fazer Chantininho firme:
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Como fazer Chantininho firme:
1

Bata o chantilly ou o creme de leite na batedeira por 5 minutos ou até ficar firme, formando picos.

Dica: Aumente a velocidade da batedeira à medida que o chantilly fica mais firme.

Receita de Chantininho firme - Passo 1
2

Peneire o leite Ninho e o açúcar de confeiteiro e misture muito bem com o chantilly, novamente usando a batedeira. Prove e, se achar que o chantininho está pouco doce, acrescente o leite condensado e volte a bater.

Dica: Se você quiser pode colorir o chantininho adicionando um pouco de corante alimentício líquido ou em gel.

Receita de Chantininho firme - Passo 2
3

Bata seu chantininho firme até virar um creme bem suave e consistente, sem grumos. Use em seguida ou coloque num pote fechado e reserve na geladeira por, no máximo, 24 horas. Delicie-se com este chantilly de leite Ninho e conte nos comentários o que você achou.

Procurando mais cremes para decorar bolos? Confira estas sugestões:

Receita de Chantininho firme - Passo 3

Se você gostou da receita de Chantininho firme, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Cremes doces. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas brasileiras.

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3 comentários
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Elisabete
Fiz e deu certo!!!! Ótima receita, apenas coloquei uma colher de leite condensado e ficou perfeito!!!
FRANCINETE RODRIGUES
achei muito interessante ,espero acertar,todos que tentei não deram certo,tenho dificuldade com chantilly.grata
Sara Silva
Oi Francinete, obrigada pelo seu comentário. Experimente nossa receita, ela dá muito certo, e suba foto do seu chantininho pronto 🙂
A sua avaliação:
joana limão
oi, achei bem importante referir as quantiadades em gramas porque desse jeito temos a certeza de a receita dá certo. eu fiz ela e conseguir um chantininho bem firme! coloquei também algumas gotinhas de corante alimentício azul para usar num bolo para festa infantil e ficou perfeito!
Sara Silva
Oi Joana, que bom que você gostou da nossa receita de chantininho firme! Continue preparando nossas receitas e dizendo o que você achou 🙂
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