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Receita de Clafoutis doce muito fácil

Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. 17 abril 2018
Receita de Clafoutis doce muito fácil

O clafoutis é uma sobremesa francesa bem clássica, originalmente preparada com cereja em calda. É muito fácil de fazer, a consistência depois de assar fica entre um pudim e um bolo mole, por isso é perfeita para servir em uma reunião ou levar em uma festa - apostamos que todo o mundo vai querer tirar uma fatia! Aqui no TudoReceitas ensinamos você a fazer esta receita de clafoutis doce com framboesa, mas você pode usar uva, maça, morango ou outra fruta no lugar dela. Experimente!

8 convidados 45m Sobremesa Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo médio, Receita sem glúten, No forno, Receitas de França
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Comece preparando seu clafoutis batendo os ovos com o açúcar até dissolver os grãos.

Receita de Clafoutis doce muito fácil - Passo 1
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Em seguida acrescente a farinha de amêndoas e a maisena peneiradas, para evitar que se formem grumos. Mexa muito bem com um fouet até obter um creme liso.

Dica: Se você quiser pode substituir a medida de farinha de amêndoas por mais maisena ou substituir as farinhas por farinha de arroz ou farinha de trigo, se você não for intolerante ao glúten.

Receita de Clafoutis doce muito fácil - Passo 2
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Por fim acrescente o leite e a essência de baunilha a este creme de clafoutis doce muito fácil. Não se preocupe se a massa ficar muito líquida, é assim mesmo.

Receita de Clafoutis doce muito fácil - Passo 3
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Coloque o creme numa forma de silicone ou forma tradicional untada e coloque a fruta. Neste caso usei framboesas mas você pode usar morangos picados, maçã fatiada, uva, cereja, banana... o que você preferir, certamente ficará uma delícia.

Receita de Clafoutis doce muito fácil - Passo 4
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Coloque seu clafoutis doce muito fácil assando no forno preaquecido a 180ºC por 40-45 minutos ou até passar no teste do palito. Sirva morno ou geladinho, simples assim ou com creme belga, e diga nos comentários o que você achou.

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Bom apetite!

Receita de Clafoutis doce muito fácil - Passo 5

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1 comentário
lanne
Que delícia. Gostei da receita! 👏👏
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Obrigada pelo seu comentário, Ianne 🙂 Quando preparar esta receita, suba foto do resultado final!

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