Pudins e flans

Receita de Pudim de queijo MUITO FÁCIL

Receita de Pudim de queijo MUITO FÁCIL

Veja aqui no TudoReceitas como fazer um pudim de queijo cremoso muito fácil e que não vai no forno. Uma sobremesa muito prática de preparar e perfeita para qualquer ocasião que certamente vai deliciar todos. Você só precisa de 6 ingredientes, sendo que um deles é coalho em pó ou fermento lácteo, responsável por tornar consistente esta sobremesa gelada sem precisar de ir no forno. Veja abaixo todos os detalhes desta receita de pudim de queijo muito fácil e experimente!

6 convidados 30m Sobremesa Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, No frio

Ingredientes para fazer Pudim de queijo MUITO FÁCIL:

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Como fazer Pudim de queijo MUITO FÁCIL:

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Comece por reunir todos os ingredientes desta receita de pudim caseiro. Se você preferir pode substituir o coalho em pó ou fermento lácteo por gelatina em pó, nesse caso o pudim ficará mais durinho.

Receita de Pudim de queijo MUITO FÁCIL - Passo 1
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Leve ao fogo médio-baixo uma panela com o queijo cremoso, o creme de leite, o açúcar e metade do leite. Fique mexendo até dissolver todos os grumos e conseguir um creme lisinho.

Receita de Pudim de queijo MUITO FÁCIL - Passo 2
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À parte dissolva o coalho em pó ou fermento lácteo no restante leite, mexendo bem para dissolver completamente.

Receita de Pudim de queijo MUITO FÁCIL - Passo 3
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Adicione a mistura anterior à panela e continue mexendo no fogo médio até começar a engrossar. Nesse momento desligue o fogo e reserve.

Receita de Pudim de queijo MUITO FÁCIL - Passo 4
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Coloque o caramelo no fundo e nas laterais de uma forma de pudim. Se você preferir, pode fazer nossa receita de caramelo líquido caseiro.

Receita de Pudim de queijo MUITO FÁCIL - Passo 5
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Coloque a mistura do pudim na forma e reserve na geladeira por 3-4 horas ou até solidificar.

Receita de Pudim de queijo MUITO FÁCIL - Passo 6
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No momento de servir, retire o pudim de cream cheese do frio e esquente ligeiramente no fogão, apenas para derreter o caramelo e desenformar. Delicie-se com esta sobremesa suave e gostosa e diga nos comentários o que você achou. Bom apetite!

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Receita de Pudim de queijo MUITO FÁCIL - Passo 7

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1 comentário
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paloma
muito bom esse pudim de queijo, fiz para o almoço de domingo e ficou como esperado, bem cremoso e gostoos. toda a família aprovou!!!
Sara Silva
Oi Paloma, que bom que todos gostaram desta receita de pudim de queijo! Obrigada pelo seu comentário e continue preparando nossas sugestões 🙂
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