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Receita de Cocada de Maracujá cremosa

 
Por Bia Glabow. 3 fevereiro 2023
Receita de Cocada de Maracujá cremosa

Seja branca, preta ou com maracujá a cocada é sempre deliciosa. Muito popular não é difícil achar quem seja apaixonado por ela.

A cocada possui várias texturas e combinações, há quem goste mais dela cremosa ou mais consistente mas a verdade é que a cocada é sempre apaixonante.

Existem várias formas de preparo mas hoje eu trago a forma mais simplificada e fácil de fazer além do que fica com um sabor maravilhoso.

Acompanhe aqui no Tudo Receitas o passo a passo com fotos de como fazer cocada de maracujá que você vai amar.

8 convidados 30m Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo médio
Ingredientes para fazer Cocada de Maracujá cremosa:
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Como fazer Cocada de Maracujá cremosa:
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Separe os ingredientes que você vai precisar para fazer essa receita de cocada de maracujá: coco fresco , maracujá para fazer o suco concentrado , leite condensado , açúcar e manteiga.

Receita de Cocada de Maracujá cremosa - Passo 1
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Descasque o coco e rale no ralador grosso.

Bata o maracujá com o mínimo de água e depois coe fazendo assim a polpa concentrada.

Receita de Cocada de Maracujá cremosa - Passo 2
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Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo por aproximadamente 20 minutos mexendo sem parar.

Receita de Cocada de Maracujá cremosa - Passo 3
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Depois do tempo decorrido e quando a cocada estiver soltando do fundo da panela retire do fogo e bata por mais 5 minutos.

Receita de Cocada de Maracujá cremosa - Passo 4
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Pegue pequenas porções da cocada, molde com a ajuda de uma colher, disponha em uma superficíe untada com manteiga e deixe esfriar completamente por no mínimo por 1hora.

A sua cocada de maracujá esta pronta para ser consumida!

Quer aprender outras receitas com maracujá? Vem ver essas que separamos para você:

Receita de Cocada de Maracujá cremosa - Passo 5

Se você gostou da receita de Cocada de Maracujá cremosa, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Coco.

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