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Receita de Coxa de frango assada na panela de pressão

Andréa Porto
Por Andréa Porto, Colaboradora. Atualizado: 30 dezembro 2020
Receita de Coxa de frango assada na panela de pressão

O frango está quase sempre presente no nosso cardápio semanal. Existem várias formas de prepará-lo de acordo com os cortes. As coxas de frango, por exemplo, são sempre bem vindas, assadas, grelhadas ou cozidas em ensopados!

Que tal preparar coxas de frango deliciosas de forma prática na panela de pressão? Acompanhadas de batatas e finalizadas com tomatinhos elas ficam extremamente apetitosas! Veja agora a receita de coxa de frango assada na panela de pressão completa aqui no TudoReceitas e faça aí na sua casa.

4 convidados 45m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Panela de pressão
Ingredientes para fazer Coxa de frango assada na panela de pressão:
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Como fazer Coxa de frango assada na panela de pressão:
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Limpe as coxas de frango e tempere-as com sal, limão, pimenta, páprica, açafrão, alho e ervas.

Dica: Você também poderá temperar o frango com os temperos de sua preferência!

Receita de Coxa de frango assada na panela de pressão - Passo 1
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Adicione as batatas cortadas, 4 colheres (de sopa) de azeite de oliva e molho inglês, misturando bem para deixar que o tempero penetre no frango.

Dica: Substitua as batatas inglesas pela batata doce ou por rodelas de cenoura! Ficará delicioso de qualquer forma!

Receita de Coxa de frango assada na panela de pressão - Passo 2
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Na panela de pressão, adicione a manteiga e o restante do azeite de oliva e refogue a cebola e o tomate.

Receita de Coxa de frango assada na panela de pressão - Passo 3
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Em seguida, acrescente o frango e as batatas com o marinado ao refogado e misture delicadamente. Tampe a panela de pressão e deixe cozinhar por 25 minutos contados a partir do momento que iniciar a pressão.

Dica: O caldo que sobrar do cozimento poderá ser utilizado no preparo de sopas e caldos!

Receita de Coxa de frango assada na panela de pressão - Passo 4
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Após esse período, abra a panela, retire o frango e as batatas e acomode-os num refratário médio, decore com tomatinhos e polvilhe alecrim. Está pronta sua deliciosa coxa de frango na panela de pressão! Faça e diga nos comentários o que achou.

Procurando mais receitas de coxa de frango? Veja estas sugestões maravilhosas:

Dica: Se quiser, leve ao forno pré aquecido a 200 graus por 10 a 15 minutos, para dourar levemente.

Receita de Coxa de frango assada na panela de pressão - Passo 5

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Acompanhamento para coxa de frango

Para além das batatinhas e tomatinhos, as coxas de frango assadas poderão ter como acompanhamento uma salada bem colorida ou uma farofa crocante. Espero que apreciem a receita e bom apetite!

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6 comentários
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Rose
A coxa ñ fica assada, fica cozida🙄
A sua avaliação:
Ana cristina da silva ramos
25 min? A batata vai virar purê. E o frango desmanchar
Equipe TudoReceitas
Oi Ana Cristina, 25 minutos foi o tempo ideal para preparar esta receita. Se preferir, pode cozinhar na panela de pressão por menos tempo.
A sua avaliação:
Elma
Esta receita é super rápida e prática
A sua avaliação:
Stephanie
❤️
A sua avaliação:
Stephanie
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
A sua avaliação:
Elma
Amei, além de prática e rápida de fazer é deliciosa nota 100000000
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