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Receita de Coxas de frango ao molho de cogumelos

 
Por Alexandre Rasteiro. Atualizado: 23 março 2017
Receita de Coxas de frango ao molho de cogumelos

Aprenda com o TudoReceitas.com a preparar frango com cogumelos frescos, uma receita fácil e passo a passo! Trata-se de um prato simples e saboroso que não demora muito tempo a preparar, e que ficará perfeito com macarrão e arroz. Confira abaixo o tudo o que precisa de saber para fazer coxa de frango ao molho de cogumelos, e delicie-se!

2 convidados 30m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Estufado
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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A primeira coisa a fazer para preparar o frango com cogumelos é levar ao fogo médio-baixo uma panela ou frigideira funda com um pouco de óleo, a cebola, o coentro e sal a gosto. Cozinhe a carne, virando-a de vez em quando, até ficar levemente dourada.

Dica: Se a preparação secar ou a cebola começar queimando, adicione um pouco mais de óleo.

Receita de Coxas de frango ao molho de cogumelos - Passo 1
Imagem: fotografandoamesa.com.br
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À parte, refogue os cogumelos picados em uma panela ou frigideira com a manteiga e óleo. Tampe, para que eles libertem todo o suco e, após 2-3 minutos, adicione a farinha de trigo e mexa.

Receita de Coxas de frango ao molho de cogumelos - Passo 2
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Quando se tiver formado uma pasta, adicione o caldo de galinha, o creme de leite, sal, pimenta e páprica, para fazer o molho de cogumelos que dará o toque especial a esta receita. Misture tudo muito bem, depoisadicione o queijo e a carne, tampe e deixe cozinhar por mais 10 minutos.

Receita de Coxas de frango ao molho de cogumelos - Passo 3
Imagem: jantaresadois.com.br
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Passado este tempo, a receita de coxa de frango ao molho de cogumelos está pronta a servir! Recomendamos que acompanhe com um arroz branco e salada de abacate.

Se você gostou desta receita, confira também o macarrão com bacon e cogumelos. Bon Appétit!

Receita de Coxas de frango ao molho de cogumelos - Passo 4

Se você gostou da receita de Coxas de frango ao molho de cogumelos, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Coxa de frango.

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Imagem: fotografandoamesa.com.br
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