Receita de Crepioca light
Se você ainda não sabe o que é crepioca, não pode deixar de conferir esta receita saudável do TudoReceitas.com! Diferente da tapioca tradicional, a massa da crepioca é mais encorpada, saciante e rica em proteína, pois inclui ovo ou leite em seu preparo. A crepioca light faz sucesso entre esportistas, frequentadores de academia e outras pessoas que se preocupam com a saúde e a estética, por isso confira já os ingredientes e como preparar!
Ingredientes para fazer Crepioca light:
Como fazer Crepioca light:
Essa receita de crepioca é muito fácil e rápida de preparar! Comece por bater o ovo com a clara de ovo e temperar de sal e pimenta. Para um toque aromático, adicione oréganos.
Dica: Se quiser substituir o ovo inteiro por leite, use 50 ml de leite desnatado.
Acrescente a goma de tapioca e misture bem. Verta essa mistura de crepioca proteica para uma frigideira antiaderente em fogo médio, deixe por alguns segundos e vire para dourar do outro lado também.
Dica: Use uma frigideira antiaderente para evitar o uso de gordura; se não tiver uma dessas, prefira usar óleo de coco para fritar a crepioca.
Quando estiver dourada de ambos os lados, sua crepioca light está pronta! Consuma simples ou recheada com alface e tomate ou algumas proteínas nutritivas e de baixo teor calórico, como frango desfiado, salmão e atum. Bom apetite!
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