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Receita de Delícia de abacaxi com gelatina

Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 13 junho 2018
Receita de Delícia de abacaxi com gelatina
Imagem: blog.breithaupt.com.br

Se você não resiste a sobremesas com abacaxi, prepare hoje mesmo esta sugestão do TudoReceitas.com, ou anote para fazer sucesso em uma festa ou reunião familiar! A delícia de abacaxi com gelatina é deliciosa mesmo, e sua consistência é semelhante a um mousse durinho. Confira abaixo os ingredientes e preparo, e experimente.

10 convidados 4h Sobremesa Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, No frio
Ingredientes para fazer Delícia de abacaxi com gelatina:
Também lhe pode interessar: Mousse de abacaxi com gelatina
Como fazer Delícia de abacaxi com gelatina:
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Para fazer esta delícia de abacaxi, comece por levar ao fogo o abacaxi e o açúcar. Deixe ferver por 5 minutos, para que se forme uma calda meio líquida e desligue o fogo. Espere esfriar um pouco antes de avançar para o passo seguinte.

Receita de Delícia de abacaxi com gelatina - Passo 1
2

Separe os pedaços de abacaxi do seu caldo e bata o caldo junto com as gelatinas em pó, o leite condensado e o creme de leite no liquidificador até virar um creme homogêneo.

Dica: Se você preferir pode processar os pedaços de abacaxi no liquidificador junto com o creme, porém ficará mais bonito se deixar os pedaços inteiros.

Receita de Delícia de abacaxi com gelatina - Passo 2
3

Misture os pedaços de abacaxi no creme anterior, distribua por tacinhas individuais e reserve na geladeira por, no mínimo, 2 horas. Após esse tempo, sirva a delícia de abacaxi com gelatina bem geladinha, e diga-nos o que achou. Bom apetite!

Experimente também preparar o gelado de abacaxi, bolo recheado de abacaxi e torta gelada de abacaxi, não irá se arrepender!

Receita de Delícia de abacaxi com gelatina - Passo 3
Imagem: blog.breithaupt.com.br

Se você gostou da receita de Delícia de abacaxi com gelatina, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Mousse.

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17 comentários
A sua avaliação:
Rosangela
Será que eu posso substituir a gelatina com o pudim de baunilha nessa receita?
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Rosangela, não testámos desse jeito! Se você preparar a delícia de abacaxi com pudim de baunilha, conte para nós como ficou!
A sua avaliação:
Elaine
Vc é uma fofa por compartilhar essa receita,tô fazendo vamos ver no que dá obrigada pela gentileza e continue postando ❤️🙏
A sua avaliação:
Simone Prates de Rezende
Ficou muito duro e muito amarelo. Quatro caixas de gelatina é muito para esta receita.
A sua avaliação:
Rosana Oliveira
Delícia de abacaxi,, muito boa!! vale à pena fazer...
Nesse Verão, Então!!! boa pedida..
Viviane Andrade
Gostaria de saber a quantidade de água que vai com o açúcar e o abacaxi ao fogo?ou n coloca água?só o açúcar e o abacaxi?
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Viviane, não precisa de colocar água. Deixe o abacaxi e o açúcar no fogo baixo para se formar um caramelo sem queimar. Adicione água só se estiver secando, bastam 2-3 colheres de sopa de água.
Edgard
Eu não fiz ainda mas vou fazer. Eu só acho, na minha experiência de culinária que 4 colheres de açúcar mais o açúcar que já tem nas gelatinas e mais o açúcar do leite condensado vai deixar essa receita muito doce, enjoativa. Eu vou fazer mas vou dispensar o leite condensado.
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Edgard, obrigada pelo seu comentário! Você pode sim reduzir o leite condensado se achar que esta sobremesa de abacaxi vai ficar muito doce 🙂
ALOAR MEIRA DE PAULA
TAMBÉM ACHEI Q VAI FICAR MUITO DOCE
Sueli
Acho que seria interessante informar o tamanho da caixinha do creme de leite fresco, 200ml, 500ml, 1litto?

Obrigada
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Sueli, a caixinha é de 300 ml, que é a quantidade mais comum 🙂
A sua avaliação:
ana pinto
deve ser uma maravilha
Fernanda
Qual o rendimento desta receita?
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Cerca de 10 tacinhas 🙂
Rita de Cassia Dias Frossard
Fiz essa receita, mas ficou extremamente dura. Ao meu ver ficou faltando a quantidade de água para diluir os pacotes de gelatina. Só o caldo do abacaxi não foi suficiente .
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Rita, você não dissolve as gelatinas apenas no caldo mas também junto com o leite condensado e o creme de leite como indicado no passo 2.
Alessandra
Desculpe...mas não específica o momento em que adiciona as quatro gelatinas.
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Alessandra, obrigada pelo comentário! Já corrigimos essa informação e as gelatinas entram no passo nº2 :) Esperamos que prepare esta receita e que goste do resultado final!
Mery
Onde entra a gelatina?????
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Mery, obrigada pelo comentário! Já corrigimos essa informação e as gelatinas entram no passo nº2. Quando preparar esta receita suba foto da sobremesa pronta! :)
Angelita
Amei. Super refrescante. Fiz somente com 1 lata de leite condensado, 1 de caixinha de creme de leite e 1 pacotinho de gelatina. Deu super certo.
Nélia Oliveira
Oi Angelita! Ficou muito bem ;) Obrigada pelo seu comentário ;)
Fernanda Vieira
Boa noite! São 4 abacaxis inteiros ou só quatro pedaços do abacaxi? Pq estou achando muito abacaxi. Obrigada ????
Nélia Oliveira
Oi Fernanda! São 4 pedaços de abacaxi.
Denise Cunha
Obrigada , uma outra dúvida : A gelatina a gente coloca só o pó ou tem que fazer a gelatina? Desculpe Sara ,mas sou aprendiz.
Nélia Oliveira
Oi Denise.

Você mistura o pó da gelatina na calda de abacaxi.

Boas receitas ;)
Denise Cunha
Essa receita que parece maravilhosa, necessariamente deve ficar na hora da festa na geladeira para não estragar? Fiz potinhos para decorar com pano de abacaxi e colocaria na mesa para decorar a festa. O que me aconselha , ´por favor. Há risco de estragar? Ou sugere o que para que eu possa servir no potinho ,mas com sabor abacaxi. Muitíssimo obrigada. Denise
Nélia Oliveira
Oi Denise!

Se colocar os potinhos na hora da festa, não estraga.

Obrigada pelo seu comentário.
A sua avaliação:
Glaucia Rita Frigulha Ribeiro
Estava precisando para este final de semana uma sobremesa prática ,pois iremos fazer uma reunião,gostei da receita e irei fazê-la.Obrigada
Equipe TudoReceitas
Oi Glaucia, muito obrigado pelo seu comentário. Depois conte pra gente como ficou a sua sobremesa ;)

Receita de Delícia de abacaxi com gelatina
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