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Receita de Gelado de abacaxi

Por Nelia Oliveira, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 30 outubro 2019
Receita de Gelado de abacaxi
Imagem: plentysweetlife.wordpress.com

Procurando receitas de sobremesa com abacaxi? No TudoReceitas compartilho com você este gelado de abacaxi simples e fácil, perfeito para servir para os convidados em um momento especial ou apenas para alimentar a gula de final de dia ou de fim de semana!

Abaixo mostro como fazer geladinho de abacaxi cremoso com gelatina e leite condensado, um preparo bem simples que rende uma sobremesa gelada de abacaxi deliciosa! Faça aí na sua casa e com certeza toda a família e amigos vão pedir a receita. Eu adoro preparar esta receita de gelado de abacaxi no verão e reservar na geladeira para comer sempre que o calor aperta. Fresco e delicioso, não tem como resistir! Além disso também é uma receita de sobremesa de Natal e de festas de fim de ano excelente que agrada a todos os convidados.

Confira abaixo o passo a passo em fotos deste geladinho cremoso de abacaxi e experimente!

6 convidados 30m Sobremesa Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Popular na Primavera-Verão, No frio, Receitas do Brasil
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Prepare a gelatina de abacaxi de acordo com as instruções na embalagem e reserve fora da geladeira até ao momento de usar.

Dica: Nesta receita a gelatina não pode firmar antes de ser misturada com os demais ingredientes, por isso reserve-a fora da geladeira após o preparo.

Receita de Gelado de abacaxi - Passo 1
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Em seguida prepare a calda de abacaxi: coloque o abacaxi em uma panela junto com a água e o açúcar e deixe cozinhar por 15-20 minutos a partir do momento em que começa fervendo. Desligue e deixe esfriar.

Dica: Quando mais caramelizada ficar essa calda, mais saboroso ficará seu gelado de abacaxi! Se seu abacaxi for azedinho coloque mais um pouco de açúcar e deixe cozinhar por mais tempo, para caramelizar bem.

Receita de Gelado de abacaxi - Passo 2
3

No liquidificador bata o creme de leite com a gelatina de abacaxi e o leite condensado até homogeneizar. Coloque numa tigela, adicione a calda de abacaxi preparada no passo anterior e misture tudo muito bem. Transfira para um refratário de vidro ou divida por tacinhas individuais.

Receita de Gelado de abacaxi - Passo 3
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Reserve seu gelado de abacaxi rápido e fácil na geladeira por 4 horas ou até firmar na consistência do seu gosto. Depois é só retirar, servir e desfrutar desta sobremesa de abacaxi gelada!

Gostou desta receita com abacaxi? Confira também estas receitas de sobremesa de abacaxi:

Receita de Gelado de abacaxi - Passo 4
Imagem: plentysweetlife.wordpress.com

Se você gostou da receita de Gelado de abacaxi, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Sorvetes e picolés. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas brasileiras.

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27 comentários
A sua avaliação:
carlos Júnior
quais as medidas de água, açúcar,creme de leite e leite condensado?
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Carlos, as quantidades de ingredientes estão indicadas no começo da receita. Experimente preparar esta deliciosa sobremesa de abacaxi e suba foto dela pronta!
A sua avaliação:
Paloma
A gelatina e preparada normal com 250 ml de água morna e 250 de água fria?
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Paloma. Sim, no passo 1 indicamos para você preparar a gelatina de acordo com as instruções na embalagem. Apenas deixe ela fora da geladeira, para não solidificar antes de misturar com os demais ingredientes.
Priscila
Meu marido ama esse gelado de abacaxi
A sua avaliação:
ANILTON PEREIRA ARAUJO
A cauda eu fiquei com dúvida, ferve a água com os abacaxis picados?
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Anilton. Sim, na receita indicamos que você ferver os abacaxis junto com a água e o açúcar por 15 minutos. Experimente esta deliciosa receita de gelado de abacaxi e suba foto da sua sobremesa pronta 🙂
A sua avaliação:
Maria V
(: Gostei muito da receita, e do canal e 'website' tambem!!!!!..... Muito Obrigado..😚
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Maria, que bom receber seu comentário! Obrigada e continue dizendo o que você achou das nossas receitas 🙂
A sua avaliação:
Kamila
Gente, meu abacaxi tava bemm azedinho, então coloquei 100g de açúcar, e ficou perfeito, não ficou enjoativo!!!
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Kamila, que legal sua dica! Obrigada por compartilhar 🙂
Josy costa
Irei fazer essa deliciosa Receita HOJE
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Josy, que legal! O que você achou desta sobremesa gelada de abacaxi? 🙂
A sua avaliação:
Claudia Leal
Doce maravilhoso!
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Cláudia, que bom que você gostou da nossa receita! Obrigada pelo seu comentário e continue preparando nossas sugestões 🙂
A sua avaliação:
eduardina
nossa, é muito gostosa mesmo essa sobremesa de abacaxi! sempre faço este gelado de abacaxi para o Natal e este ano não vai ser exceção!!!
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Eduardina, que bom que você gosta da nossa receita de gelado de abacaxi! Obrigada pelo seu comentário e prepare uma ceia de Natal deliciosa com nossas sugestões de receitas para o Natal! 🙂
Nadja
Adorei e já estou fazendo pela 3a vez.
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Nadja, que bom que você gostou! Obrigada pelo seu comentário e, da próxima vez que preparar, suba foto do gelado de abacaxi pronto! 🙂

Receita de Gelado de abacaxi
Imagem: plentysweetlife.wordpress.com
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Foto postada por ANILTON PEREIRA ARAUJO:Ficou muito bom gente ....
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