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Receita de Doce de leite vegano

Por Nídia Figueira, Redatora no TudoReceitas. Atualizado: 1 setembro 2020
Receita de Doce de leite vegano

Quem consegue resistir a doce de leite? Perfeito para incluir em várias receitas de sobremesas, para espalhar no pão ou até mesmo colher direto da lata, no TudoReceitas ensinamos você a preparar doce de leite sem lactose, perfeito para intolerantes à lactose, vegetarianos e veganos. O preparo é bem simples, requer apenas 4 ingredientes e um pouco de tempo e dedicação para o creme engrossar. Confira abaixo todo o passo a passo desta receita de doce de leite vegano e experimente!

3 convidados 45m Sobremesa Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo médio, Recomendada para veganos, Recomendada para vegetarianos, Receita sem lactose, Cozido
Ingredientes para fazer Doce de leite vegano:
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Como fazer Doce de leite vegano:
1

Comece preparando esta receita de doce de leite vegano levando ao fogo a bebida de amêndoas.

Dica: Se você não tiver bebida de amêndoas, pode usar leite de coco, bebida de arroz, bebida de soja ou outro. No entanto sempre que o sabor será ligeiramente diferente.

Receita de Doce de leite vegano - Passo 1
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Quando a bebida esquentar junte o açúcar, a essência e o óleo de coco.

Receita de Doce de leite vegano - Passo 2
3

Com a panela no fogo baixo fique mexendo a mistura até espessar, ficando com consistência semelhante a caramelo. Lembre que ficará um pouco mais espessa quando esfriar.

Dica: Assim que a bebida ferver não pare de mexer, para evitar queimar.

Receita de Doce de leite vegano - Passo 3
4

Desligue o fogo e deixe seu doce de leite vegano esfriar por completo antes de servir ou guardar em um frasco. Prove e diga nos comentários o que você achou, apostamos que você vai gostar!

Procurando mais receitas de sobremesas veganas? Confira estas sugestões deliciosas:

Receita de Doce de leite vegano - Passo 4

Se você gostou da receita de Doce de leite vegano, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Doce de leite.

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4 comentários
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MARIA EDITI DE OLIVEIRA
Eu fiz, ficou delícia. Mas deu tão pouquinho!!
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Júlia Pereira Codignole
Fiz e até os não-veganos aqui em casa aprovaram!! Muito gostoso, farei mais vezes :)
A sua avaliação:
Ana Paula
Posso substituir o açúcar demerara por xylitol? Se puder é na mesma proporção?
Equipe TudoReceitas
Oi Ana, não testámos desse jeito mas podemos adiantar que, nesse caso, seu doce de leite não vai ficar com cor nem com gosto de doce de leite. Se você fizer, conte para nós o que achou!
A sua avaliação:
Lauren Cristine De Camargo
Fiz uma vez e faltou ingredientes. Ficou muito bom e é gostoso

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