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Receita de Enroladinho de salsicha com massa folhada

Por Nelson Ferreira, Redator no TudoReceitas. Atualizado: 20 maio 2021
Receita de Enroladinho de salsicha com massa folhada

Você adora enroladinho de salsicha mas nunca fez em casa? No TudoReceitas ensinamos o jeito mais fácil de preparar esse quitute: com massa pronta! Neste caso usamos massa folhada, para ficar bem estaladiço e saboroso, e acrescentamos também queijo, ketchup e molho barbecue. Não perca mais tempo: confira esta receita de enroladinho de salsicha com massa folhada passo-a-passo e prepare para uma festa ou simplesmente para receber sua família e amigos.

10 convidados 30m Entrada Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, No forno
Ingredientes para fazer Enroladinho de salsicha com massa folhada:
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Como fazer Enroladinho de salsicha com massa folhada:
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Antes de começar esta receita de enroladinho de salsicha com massa folhada o primeiro passo é reunir os ingredientes necessários, assim o preparo será mais rápido.

Receita de Enroladinho de salsicha com massa folhada - Passo 1
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Em seguida abra e estique a massa folhada com um rolo, para render mais porções.

Receita de Enroladinho de salsicha com massa folhada - Passo 2
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À parte corte cada salsicha em 2 ou 3 partes. Para esta receita de enroladinho você pode usar qualquer salsicha que quiser, neste caso eu usei salsicha de frango e ficou muito gostoso.

Receita de Enroladinho de salsicha com massa folhada - Passo 3
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Com a ajuda de um corta pizzas ou de uma faca corte a massa folhada em tiras, como na fotografia. Espalhe o ketchup e o molho barbecue para que os enroladinhos fiquem ainda mais saborosos.

Receita de Enroladinho de salsicha com massa folhada - Passo 4
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Distribua os pedaços de salsicha pela massa e coloque sobre eles um pouco de queijo. Modele os enroladinhos e pressione bem para fechar (se necessário umedeça a ponta da massa com um pouco de água, isso ajuda a grudar melhor).

Receita de Enroladinho de salsicha com massa folhada - Passo 5
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Pincele cada enroladinho de salsicha com massa folhada com ovo batido e coloque assando no forno a 180ºC por 20-25 minutos, ou até a massa folhada crescer e dourar. Está pronto a servir!

Delicie-se com este petisco fácil e gostoso e confira também estas sugestões:

Bom apetite e diga nos comentários o que você achou!

Receita de Enroladinho de salsicha com massa folhada - Passo 6

Se você gostou da receita de Enroladinho de salsicha com massa folhada, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Enroladinhos.

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2 comentários
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Ricardo
A salsicha não ficará dura se não cozinhar antes?
Equipe TudoReceitas
Fica levemente mais consistente que quando cozida, mas dura não fica não, Ricardo.
A sua avaliação:
Jacqueline
Oi.Vou fazer uma quantidade grande de salgadinhos. Será impossível fazer, rechear e assar no dia.Agora para dezembro. Podem me dar uma dica.Tenho receio que estrague ou azede
Pois nunca fiz tanta quantidade.Adoro as receitas e dicas de vcs.
Equipe TudoReceitas
Oi Jacqueline, você pode preparar os salgadinhos todos até ao passo 5. Pode congelar sem problemas até dezembro, depois e só retirar, pincelar o ovo batido e assar (sem esperar descongelar).
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