Receita de Enroladinho de salsicha com massa folhada
Você adora enroladinho de salsicha mas nunca fez em casa? No TudoReceitas ensinamos o jeito mais fácil de preparar esse quitute: com massa pronta! Neste caso usamos massa folhada, para ficar bem estaladiço e saboroso, e acrescentamos também queijo, ketchup e molho barbecue. Não perca mais tempo: confira esta receita de enroladinho de salsicha com massa folhada passo-a-passo e prepare para uma festa ou simplesmente para receber sua família e amigos.
Ingredientes:
Como fazer Enroladinho de salsicha com massa folhada:
Antes de começar esta receita de enroladinho de salsicha com massa folhada o primeiro passo é reunir os ingredientes necessários, assim o preparo será mais rápido.
Em seguida abra e estique a massa folhada com um rolo, para render mais porções.
Dica: Abra a massa folhada sobre uma superfície enfarinhada para que seja mais fácil modelar os enroladinhos, caso contrário a massa irá grudar.
À parte corte cada salsicha em 2 ou 3 partes. Para esta receita de enroladinho você pode usar qualquer salsicha que quiser, neste caso eu usei salsicha de frango e ficou muito gostoso.
Com a ajuda de um corta pizzas ou de uma faca corte a massa folhada em tiras, como na fotografia. Espalhe o ketchup e o molho barbecue para que os enroladinhos fiquem ainda mais saborosos.
Dica: Use um pedaço de salsicha como medida para saber que largura deverá ter cada tira de massa folhada.
Distribua os pedaços de salsicha pela massa e coloque sobre eles um pouco de queijo. Modele os enroladinhos e pressione bem para fechar (se necessário umedeça a ponta da massa com um pouco de água, isso ajuda a grudar melhor).
Pincele cada enroladinho de salsicha com massa folhada com ovo batido e coloque assando no forno a 180ºC por 20-25 minutos, ou até a massa folhada crescer e dourar. Está pronto a servir!
Delicie-se com este petisco fácil e gostoso e confira também estas sugestões:
- Enroladinho de salsicha com massa de pastel;
- Batata frita com queijo mussarela e bacon;
- Enrolado de frango com bacon e legumes.
Bom apetite e diga nos comentários o que você achou!
Dica: Coloque os enroladinhos afastados pois a massa irá crescer enquanto assa.
Se você gostou da receita de Enroladinho de salsicha com massa folhada, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de enroladinhos.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 32 kcal
- Proteínas: 8 g
- Gorduras: 22 g
- Carboidratos: 2 g
- Fibra: 0,5 g
