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Receita de Feijão vermelho com mão de porco

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Receita de Feijão vermelho com mão de porco

No outono e inverno são os cozidos e guisados que mais reconfortam na hora da refeição. Se você está procurando receitas desses pratos confira esta sugestão de feijão vermelho com mão de porco do TudoReceitas.com! O preparo é muito fácil e o resultado é um prato rico em sabor e ideal para os dias frios. Veja abaixo o passo a passo desta receita de feijão vermelho com mão de porco e experimente!

Ingredientes para 4 porções da Feijão vermelho com mão de porco:
Passos a seguir para fazer esta receita | 45 minutos
1

Prepare todos os ingredientes.

2

Coloque os feijões hidratando em água fria desde a noite anterior. Cozinhe na mesma água, na panela de pressão, com as mãos de porco e um pouco de sal, durante 2 horas.

3

Para o molho crioulo leve uma ao fogo médio uma frigideira com azeite. Adicione as cebolas e os alhos, picados finamente, e um pouco de sal.

4

Quando as cebolas estiverem macias, adicione o tomate cortado finamente e cozinhe por 10 minutos em fogo baixo tampado. Tempere com sal e pimenta e, se necessário, adicione um pouco de açúcar para cortar a acidez do tomate.

5

Acrescente o molho crioulo à panela e cozinhe destampado em fogo alto durante 40 minutos, mexendo sempre. Retifique com sal e pimenta.

6

Sirva este feijão vermelho com mão de porco e desfrute!

Se gostou da receita de Feijão vermelho com mão de porco, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Guisado .

Informação adicional
  • Custo: Barato
  • Época: Outono-Inverno
  • Para: Prato principal
  • Bebida: Vinho branco
  • Cocção: Cozido

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