Receita de Filé de atum fresco
Esta receita de filé de atum fresco é uma excelente sugestão para um jantar romântico, ou mesmo para qualquer momento casual. Se você é fã de atum fresco, confira essa receita super simples e aprenda como preparar um delicioso filé marinado para partilhar com quem mais ama. Confira o passo a passo e aprenda como preparar filé de atum fresco com Chef TudoReceitas!
Ingredientes para fazer Filé de atum fresco:
Como fazer Filé de atum fresco:
Para preparar essa receita de filé de atum fresco, comece por reunir os ingredientes. A cebolinha é opcional e você pode substituí-lo com outra erva, por exemplo, salsa ou coentro.
Comece por corte os filetes de atum em cubos pequenos do mesmo tamanho. Coloque-os em uma tigela com shoyu e deixe marinar por, no mínimo, duas horas.
Dica: Quanto mais tempo você deixar o atum na soja, mais saboroso ele ficará.
Aqueça um pouco de óleo em uma panela e refogue o atum. Pode fazê-lo com a marinada para evitar que seque. De seguida, cozinhe em fogo alto por 3 minutos.
Sirva o atum marinado com um pouco de sal e cebolinha picada!
Recomendamos que acompanhe este delicioso preparado com um maravilhoso arroz de amêndoa e vinho branco.
Bom apetite!
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